高血压的医学营养治疗
1.限制能量的平衡膳食,维持健康体重
2.增加身体活动: 每天大于30分钟 中等强度有氧运动,每周5天
3.严格控制钠盐: 推荐每日食盐用量控制<5g/d,提倡低盐膳食,限制或不食用腌制品
4.适当增加钾摄入量,从自然食物中摄取
5.足量的钙和镁:推荐饮用牛奶、食用蔬菜和水果
6.限制饮酒:尽量少喝或不喝
海盐在蓝色背景
少吃钠盐 每人每日食盐量控制在5-6g
控盐技巧
使用限盐勺 一矿泉水瓶盖的盐≈6-8克,一啤酒瓶瓶盖的盐≈3-4克
少吃味精、酱油等含钠盐的调味品
少吃或不吃含钠盐较高的食品,如咸菜、火腿、香肠以及各种炒货
多吃新鲜水果蔬菜
不同的水果和蔬菜在篮子里隔离在白色
肾功能正常的人,平时做饭最好改用钾盐
注:控盐后,高血压患者具有明显(4-5毫米汞柱)的降压效果。
含钾丰富的食物: 痩肉、牛肉、鹅肉、豆类及豆制品、菠菜、小白菜、油菜、黄瓜、西紅柿、土豆、橘子、香蕉、桃、葡萄干、香菜、春笋、百合、韭菜、黄豆芽、、芹菜、芥菜、干紅枣等
补充含钙、镁丰富的食物
钙摄入量与高血压成反比
含钙丰富的食物:脱脂奶、带骨的鱼、淡虾皮、海带、大豆、干酪、酸奶、杏仁等
增加镁的摄入也有利于血压的降低
含镁丰富的食物:小米、荞麦面、香菇、菠菜、豆类及豆制品、桂圆、核桃、花生、蛤、蚵、松花鱼等