大家好，我是爱吃的娇娇。天气渐渐变凉了，食欲也变得越来越好，最近迷上了这道菜，为啥？原因是做法太简单，而且味道特别的棒，最主要的一点是价格超便宜。
俗话说：不当家不知柴米贵，自从结婚生子后，什么事都自己打理了，才发现如今的物价真的贵呀，尤其是这两年，物价真是飞速的上涨。
虽说现在是秋天，温度也有所下降，明显感觉到空气更干燥了，每天皮肤都是紧绷绷的，在饮食上，得多增加汤汤水水，多吃易消化的食物，秋天注意进补，冬天过得更舒服。
今天跟大家分享一道非常适合秋天吃的食材，皮蛋豆腐，小时候经常把它当主食吃，嫩滑爽口，成本只要三块钱，这么便宜的食材，大家一定要试一试哦，下面我们一起来看一看它的做法吧！
食材：内脂豆腐、皮蛋、蒜、葱、香菜
配料：盐、白糖、鸡精、蒜蓉、小米辣、生抽、陈醋、辣椒油。
过程：
1、将内脂豆腐放入盘中，豆腐上加上切好的皮蛋丁。
2、准备一个干净的碗，碗中加入适量的盐、白糖、鸡精、蒜蓉、小米辣、生抽、陈醋、辣椒油。
3、搅拌均匀后淋在皮蛋豆腐上。
4、撒上爱吃的葱花和香菜，嫩滑爽口的皮蛋豆腐就做好了。
