青椒爆炒羊腰子的做法,青椒爆炒羊腰子怎么做 羊腰子去除表面的薄膜,清洗干净,将要腰子从中间跑开,去除腰骚(这个腰骚最好叫卖肉的人给你弄,他们比较熟练)然后腰子切成小花纹状,切好之后就可以腌制了,放入少许料酒,鸡精,盐,生抽,淀粉一起搅拌均匀腌制15分钟左右。现在可以利用我们腌制腰子的时间来准备配料,将胡萝卜,青椒,红椒,姜,大蒜切成片。在用料酒,鸡精,盐,糖,生抽调制成汁。锅里放油,烧到五成热,放入大蒜,姜爆香,放入腌制好的腰子翻炒,炒至羊腰子表面变色现在可以放入之前准备好的青椒,红椒,胡萝卜一起大火爆炒1-2分钟后放入调制好的汁,翻炒几次,待锅里收汁就可以起锅了。
青椒爆炒羊腰子的做法大全 青椒爆炒羊腰子怎么做好吃 1.准备青椒、红椒和姜。2.将青椒和红椒分别切成块状,姜切片。3.准备红萝卜半根。4.将胡萝卜切成片。5.准备羊腰子,将要腰子去掉外面的薄膜洗净。6.将要腰子从中间跑开。7.去掉腰骚。8.取一片羊腰子切成小花纹。9.逐个的将羊腰子片都切好花纹后,在一片切成三片。10.用盐、料酒和水淀粉和盐腌10分钟。11.将所有的材料调成汁。12.大蒜切片。13.锅中放油,放入蒜片爆香。14.放入羊腰子片翻炒,炒至羊腰子表面变色。15.放入胡萝卜片翻炒片刻。16.放入青椒、红椒、翻炒两下,淋入调料汁翻炒均匀即可。17.成品上桌即可享用。
爆炒羊腰子~~~~ 爆炒羊腰子~,羊的肾脏。又称内肾。剖开洗净用。味甘,性温。能补肾气,益精髓。用于肾虚劳损,腰脊酸痛,足膝软弱,耳聋,阳痿,尿频。可单用本品熟食,或配伍杜仲、肉苁蓉。
青椒爆炒羊腰子的做法
做法,爆炒羊腰子怎么做好吃,爆炒羊腰子的家常做法 主料羊肾2枚辅料辣椒适量洋葱适量大蒜适量白糖适量盐适量步骤1.将羊肾先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块;2.羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。3.热锅凉油,将大蒜,先爆香。4.再把腌制处理好的羊腰子,倒入快速翻炒。5.再把洋葱,辣椒,胡萝卜丁,倒入,翻炒,炒些蚝油,少许白糖,盐,翻炒一下。6.出锅装盘即可。小贴士羊肾的膜皮,一定要去掉,要不腥气太重了。
炒羊腰子的做法,炒羊腰子怎么做好吃,炒羊腰子的家常 主料羊腰子350g胡萝卜半根方法/步骤羊腰子去除表面的薄膜,清洗干净,将要腰子从中间跑开,去除腰骚(这个腰骚最好叫卖肉的人给你弄,他们比较熟练)然后腰子切成小花纹状,切好之后就可以腌制了,放入少许料酒,鸡精,盐,生抽,淀粉一起搅拌均匀腌制15分钟左右。现在可以利用我们腌制腰子的时间来准备配料,将胡萝卜,青椒,红椒,姜,大蒜切成片。在用料酒,鸡精,盐,糖,生抽调制成汁。锅里放油,烧到五成热,放入大蒜,姜爆香,放入腌制好的腰子翻炒,炒至羊腰子表面变色现在可以放入之前准备好的青椒,红椒,胡萝卜一起大火爆炒1-2分钟后放入调制好的汁,翻炒几次,待锅里收汁就可以起锅了。
爆炒羊腰子的做法步骤图,爆炒羊腰子怎么做?
爆炒羊腰子的做法,爆炒羊腰子怎么做请看爆炒羊腰子的做法步骤图:
爆炒羊腰子的家常做法大全怎么做好吃 食材羊肾2枚辣椒适量洋葱适量大蒜适量白糖适量盐适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1将羊肾先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块;2羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。3热锅凉油,将大蒜,先爆香。4再把腌制处理好的羊腰子,倒入快速翻炒。5再把洋葱,辣椒,胡萝卜丁,倒入,翻炒,炒些蚝油,少许白糖,盐,翻炒一下。6出锅装盘即可。
的做法,爆炒羊腰子怎么做好吃,爆炒羊腰子的家常做法 1.将羊肾先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块;2.羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。3.热锅凉油,将大蒜,先爆香。4.再把腌制处理好的羊腰子,倒入快速翻炒。5.再把洋葱,辣椒,胡萝卜丁,倒入,翻炒,炒些蚝油,少许白糖,盐,翻炒一下。6.出锅装盘即可。