石湾脆肚—三湘响雷的做法有哪些？前言“石湾脆肚”原名“生炒肚丝”是衡东县石湾、三樟、大桥一带地方的家常口味菜。这道菜香辣脆爽，余味绵长。这道菜多年来被列入湘粤。
石湾脆肚的做法，石湾脆肚怎么做请看石湾脆肚的做法步骤图：
黄贡椒炒脆肚
用料 调料 花生油80ml 食盐 5g 酱油 1ml 味精 1g 葱 10g 蚝油 3ml 香油 2ml 胡椒粉 1g 石湾脆肚的做法 1.干黄贡椒顶刀切碎段。2.蒜头拍一下切碎。3.葱切寸段备用。4.猪肚。
[经典衡东菜]《石湾脆肚》---三湘响雷 1.干黄贡椒顶刀切碎段。2.蒜头拍一下剁碎。3.葱切段备用。4.猪肚用清水刮洗干净。5.用干清洁布擦干。6.斜纹切0.3cm宽肚丝。7.干黄贡椒蒜头入热油锅下盐2克，煸炒至香出锅。。
