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龙源胜雪 龙园胜雪的历史记载

2020-10-14知识12

龙园胜雪的历史记载 《宣和北苑贡茶录》记载:“宣和庚子岁,漕臣郑公可简始创为银丝水芽。盖将已拣熟芽再剔去,只取其心一缕,用珍器贮清泉渍之,光明莹洁,若银线然。其制方寸新銙,有小龙蜿蜒其上,号龙园胜雪。大家可以想象,用旷古未之闻的银丝水芽,精制而成的龙园胜雪,其奢侈程度有多惊人!时人称:“茶之妙,至胜雪极矣,每斤计工值四万,造价惊人,专供皇帝享用。郑可简因此而受到宠幸,官升右文殿修撰、福建路转运使,专营北苑茶事。

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什么是龙团凤饼? 龙团凤饼释义:即龙凤团茶。“龙凤团茶”是北宋的贡茶。在北宋初期的太平兴国三年(978),宋太宗遣使至建安北苑(今福建省建瓯市东峰镇),监督制造一种皇家专用的茶,因茶饼上印有龙凤形的纹饰,就叫“龙凤团茶”。皇帝用的龙凤茶,茶饼表面的花纹用纯金镂刻而成。随着饮茶方法的变化,龙凤团茶逐渐被散茶代替。宋徽宗赵佶在被俘之前对于当时的茶叶盛世是比较自负自得的。他在《大观茶论》里骄傲地说到:“采择之精,制造之工,品第之胜,烹点之妙,莫不盛造其极。这当然不是虚夸,龙凤团茶制作工艺的精湛绝伦是能让我们现代人瞠目结舌的。不必说从采、拣、蒸、榨到研、造、焙、藏的大致程序有多繁琐,单单是团茶上的龙凤纹饰的工巧精细就让人叹为观止,古人形容是“龙腾凤翔,栩栩如生”!这极致的创造,先后四位福建转运使功不可没。丁谓监造龙凤团茶之时突出“早、快、新”的特点,以致“建安三千五百里,京师三月尝新茶”。其后因书法而留名的蔡襄于龙凤团茶的制作上也是不遗余力,他创制了小龙团,其品精绝,二十饼重一斤,每饼值金二两!再后的贾青更是又创制密云龙茶,其云纹细密更精绝于小龙团。这密云龙团的产量极少,只能在宗庙祭祀的时候用上一些,哪。

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“一缕破双团”,是什么意思? 满庭芳 咏茶(宋·陈师道)闽岭先春,琅函联璧,帝所分落人间。绮窗纤手,一缕破双团。云里游龙舞凤,香…

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龙园胜雪还有有没有 早没了,现在能有龙凤茶团就不错了

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龙园胜雪的简介: “龙园胜雪:水芽、十六水、十二宿火、正贡三十銙、续添二十銙、创添六十銙。建瓯北苑成形的入贡团茶,不仅品质一流,而且形态美观。有方形、圆形、圭形、花叶形,表面模印的花纹龙腾凤翔、阴阳交错、图文并茂。北苑造茶,没有最好,只有更好!这是北苑御茶能在中国茶史辉煌 458 年之久的第一要素。从太平兴国二年(公元997 年)始,至宣和二年(公元1120 年)的短短140 多年间,北苑御茶的极品被一次次地刷新。在熊蕃所著的《宣和北苑贡茶录》中记载:从紫笋腊面先后被京铤、石乳、的乳、白乳取代,再被大龙凤团取代;大龙凤团又被小龙凤团取代,小龙凤团又被密云龙取代,密云龙又被瑞云翔龙取代,瑞云翔龙又被白茶取代,最后到了登峰造极的龙园胜雪。这就是中国茶史上空前绝后的“龙茶盛世”所开创的奇迹。

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为什么明明是达则兼善天下,现在却是兼济天下?

#龙凤#宋朝

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