怎么使糯米蒸的一粒一粒，没有粘性？
怎么样蒸熟糯米？还要不烂，一颗颗的！ 准备：量好一公斤糯米，用凉水浸泡至少一个晚上.做法：将纱布放蒸格上，将浸泡好的糯米放纱布上，开火蒸40-50分钟.蒸好后倒入大点的容器凉至温热，用一碗温水将酒饼尽量化开后，。
糯米蒸熟后如何将每粒米分开 用凉开水过一遍搓开了再晒干。
煮熟的糯米怎么样把它一粒粒分开？ 煮熟后从锅里取出来马上泡在冷水里用筷子就能打散成一粒一粒的记得采纳啊
怎么使糯米蒸的一粒一粒，没有粘性？ 川人做醪糟或阴米时常把酒米（糯米）用凉水洗净稍后再微泡一下（大概在两个小时左右）滤去多余的水份后即上笼蒸，待上大汽后，开盖撒凉水适量，然后再蒸10分钟，后出笼，。
蒸熟的糯米可以做什么吃？ 蒸熟的糯米还可以做糍粑或者做一道我们闽南的小吃，炸糯米饭块。做法：1.糯米提前泡水2小时。2.糯米倒入电饭煲，加少许盐和油搅拌均匀，加水（和米持平就好，太多水，蒸出来的饭太烂），按煮饭键即可。3.蒸好的糯米饭盛出装到一个比较深的容器里（蒸糕的铁盘子），稍微用力按压，压实（炸的时候糯米才不会散开）。等糯米冷却之后，再切成小块。4.热锅倒入适量油，油温大概5成热时，放入糯米块，不时翻面，炸至表面金黄酥脆即可捞出装盘即可。外酥里糯还可以做糯米卷。做法：1.按个人口味炒制肉酱。2.将糯米饭铺一层到卷寿司帘上，再铺一层肉酱，像卷寿司一样的手法卷起就可以了，包上香蕉叶，哇…，颜值可以哦。
