去年多喝热水这一词在各大视频网站之间流传，一时间令人好奇，为什么我们习以为常的东西突然间就火热起来了，其实主要是来源于外国友人的宣传，其中的原因我们一起来了解一下吧。
大家都知道东西方文化的差异是比较大的，同样的还有饮食上的差异，从小我们就被大人教育吃东西一定要吃熟的，喝水也要烧开之后才能喝，不过现在大部人都是喝矿泉水了，但是饮水机的加热功能是时常开启。
肚子不舒服，多喝热水，感冒发烧，多喝热水，头疼脑热，多喝热水。这样的言论在外国友人的眼里是不可思议的事情的，因为他们长期都是喝冷水，哪怕是在冬天也不例外，会有这样的差异主要源于几个方面。
第一个：饮食差异
中国的吃食一般都是讲究荤素搭配，纯吃肉的话很容易就会感觉到腻味，所以我们肉一般都是作为配菜和蔬菜在一起食用，这样可以提升口感。但是在西方就不一样，他们讲究的速度，也就是他们所食用的食物要非常快速的可以为自己的身体提供到需要的能量。
所以他们食用的食品一般都是高热量和高蛋白的，就像是牛排、汉堡、奶酪等等，而这类的食物容易导致我们的人体上火，所以喝冷水就是一个给身体降火的过程，所以他们会更喜欢喝冷水。
第二：生活差异
我们喝热水那就像是被刻在骨子里的记忆，一代一代的随着基因传承下来，我国的烹饪技艺是从华夏时期就有的，那时候就有了用陶器煮水，但是在其他国家，他们的陶器一般都是用来装东西的，所以喝热水是我们基因里面的记忆。
喝凉水健康还是凉白开健康，其实都要从一个人的所居住的情况和饮食习惯来看，所以适合自己的就是最健康的。
