有些熟食店的卤猪头肉确实不错，他们怎么做出来的？
婆婆来家小住，嫌我做的饭菜太油腻，我该怎么办？ 你弄清淡一些啊，最好不要用花生油，虽然香，但是炒菜油腻，试下玉米油，应该会合你婆婆的口味，而且玉米油对老人小孩的身体特别好，我家是西王玉米油，你参考下
怎样卤猪蹄最完整 问题补充：我是熟食店 我卤出来的猪蹄味道不错的 就是猪蹄已经卤开花了 骨头都 开锅文火煮别冒泡就不开花了
炒饼在少放油的前提下，怎么样炒才好吃？ 那你就在放完油后放点蒜沫，等蒜的味道出来之后你就可以多放些圆白菜，在把饼丝放进去，少少的点点水，在放点盐，在翻炒几下就可以吃了。
鸡汤怎么做才能让它不油腻啊？ 其实饭店的鸡汤和家常的做法是有很大不同的，不可能做到那样。我平常在家有两种做法可以让鸡汤不油而且味美，并且是两种不同的风味。一、将鸡肉中明显的油块去掉，切成小块。
淘宝上有哪些好吃的熟食？
河北省近期29元骨头馆骨头随便吃很火爆，里边的猫腻大家都知道吗？ 坐标石家庄栾城区，我家也是做熟食的，酱大骨一直用的是国产鲜货，这种29元自助大骨大多是进口冻脊骨，时间从3个月到一两年的都有，这种骨头肉少，味道差，成本低，炖的时候要放重料才能去掉腥味，还要多放盐。可以吃，但最好少吃。中秋节前猪肉没涨价的时候，国产新鲜脊骨一斤的价格在9元左右，进口脊骨3-4元一斤。我现在用的是国产颈骨，经过中秋节猪肉涨价，现在13元一斤，脊骨和这个价差不多，煮好成本在20元左右，29元自助如果用好骨头，早就倒闭了。
