腌制好的牛羊肉串可以冷冻吗？哪位大神帮帮忙解答一下 一般腌制好的牛羊肉串不可以冷冻，但可以冷藏。冷冻的话失去你计划腌制的味道，到解冻后肉味肉质都会发生较大的变化，但可以冷藏。如果一定要冷冻，那么不要先腌制，现烤制现入味即可。
腌制的牛肉还可以冷冻吗？ 腌制的牛肉还可以冷冻2113，腌制的牛肉放入冰5261箱可以让腌料更4102入味。鸡、鸭、牛、羊、1653猪肉冷冻时间最长别超过6个月，培根片、腌肉别超过3个月，火腿和培根块别超过4个月；鱼类中，多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月，白鲑别超过8个月，贝类别超过3个月；用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10个月至12个月，没焯过的只能保存3至4个月，西红柿冷冻最长可保存8个月。扩展资料冷冻保存的温度一般在零下18℃左右，要想达到保鲜效果，需要保持持续低温，直到食用或加工时为止，否则就不能保证食物的质量。值得注意的是，在冷冻的环境中，一般细菌都会被抑制生长或杀死，但这并不等于完全杀菌，有些抗冻能力较强的细菌依然能存活下来，因此还是存在微生物污染食物的风险。人们一旦食用了感染这类细菌的食物，就有可能引起肠道类疾病。参考资料来源：人民网-食物被冷冻后也要注意保质期鸡、鸭、猪等肉别超过6个月
腌制的牛肉还可以冷冻吗？
腌制的牛肉还可以冷冻吗？ 可以，但不要太久，否则会不新鲜．吃之前时最好用微波炉或自然解冻
