云南腊排骨火锅怎么做，“去过丽江的朋友们，一定对腊排骨不陌生。从古城出发打车到象山市场，那里的一条长街全部都是涮排骨，鼎鼎大名的“钰洁”腊排骨，门帘不大，环境也。
丽江，思念是一种病——腊排骨火锅。 1.将腊排骨拆开真空包装（Chen40家的是两层包装），清洗后，浸泡在清水中5小时。2.将泡好的排骨放锅里加冷水煮开，撇净浮沫。这个步骤也叫飞水，一次撇不干净可以尝试两次。
腊排骨麻辣火锅的做法，腊排骨麻辣火锅怎么做请看腊排骨麻辣火锅的做法步骤图：
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