周口都有什么特色小吃? 周口的美食种类还是挺多的,像人们熟知的胡辣汤就算一个比较有名的,而且名气还是挺大的,还有商水的大盘鸡,也是周口人们喜欢吃的一道美食,虽然说没有道口烧鸡那样名气大,但是在当地人们还是挺喜欢吃的。鹿邑县的妈糊也是周口地区独有的一道名吃,基本上在其他地方是很难见到的,选用泡好的黄豆和小米,泡膨胀后再磨碎为沫,然后将磨碎的汁煮熟即可,配上各种调料即可,味道吃起来和豆腐脑有些相似,不过比前者更加香甜可口。这些只是周口美食其中的一两个,除了这些周口还有沈丘红薯粉皮,鹿邑邱集烧饼,沈丘千层豆腐,扶沟汴岗大盆鸡,郸城左家油旋饼,太康马头牛肉/德荣牛肉,周口油焖糟鱼,炸馓子,炸麻叶,芝麻叶面条,鹿邑狗肉,郸城宁平公主麻花,马四果品,关德功烧鸡,商水邓城猪蹄,扶沟吕潭鱼香,鹿邑孔集烧鸡,鹿邑辛集麻花。肉盒,淮阳烧蒲菜等。
如何炸肉盒 盒儿,一种带馅的面食,用两张湿面片粘合而成。徐州方言叫‘盒儿’,北京方言叫‘盒子’”。按:“盒儿”不能单说,一般要说成“肉盒”或“菜盒”,有时候可以根据肉馅儿的不同,具体说成是“猪肉盒”还是“羊肉盒”、“牛肉盒”;根据制作方法的不同可以说“炸肉盒”或“煎肉盒”。肉盒是广泛流行在中国北方的一种食品,其做法是用和好的面团(约1.5两,不发酵)做成一个薄圆片,将馅儿包上,然后拍成圆形或者椭圆形,也可以在油案上按成扁圆形,放入平底锅中用油煎熟或者炸熟。各地名小吃中,山东有黄县肉盒、河南有周口肉盒、陕西有煎肉盒,其具体做法大体一致,是一种油炸的食品。
周口有什么出名的地方小吃? 我知道一家卖米酒的,可能刚干不是很出名,但是我吃了一回就念念不忘,他那个米酒和以前的不一样,一冲矿泉水就能吃,在邦杰路农机公司对过,一个三十来岁的妇女用脚蹬三轮卖的。她可能光下午卖。
如何炸肉盒 盒儿,一种带馅的面食,用两张湿面片粘合而成。徐州方言叫‘盒儿’,北京方言叫‘盒子’”。按:“盒儿”不能单说,一般要说成“肉盒”或“菜盒”,有时候可以根据肉。
周口都有哪些特产? 感谢邀请,我在周口工作大半年了,在周口也发现了很多当地的特产,就来简单的介绍一下。一、逍遥镇胡辣汤。胡辣汤是河南名吃,以北舞渡和逍遥镇的最为出名,逍遥镇胡辣汤偏麻偏辣,在全省都深受欢迎,早餐一碗胡辣汤再吃几个水煎包也是很多人的习惯;此外在太康还有马家胡辣汤已经有一百多年的历史,也值得品尝。二、宋河粮液。宋河酒厂位于周口鹿邑县,对当地经济影响很大,很多门面都在宣传宋河酒,而宋河酒也有悠久的历史,在河南省很多地方也能看到宋河粮液,去鹿邑不喝宋河就不叫去过鹿邑。三、马头牛肉。马头镇位于周口太康县,相传是北宋时期所建,马头牛肉曾经在我国第三届名优产品博览会中获金奖,虽然如今在省内并不出名,但我在太康吃过,非常美味,值得推荐。四、试量狗肉。试量镇位于周口鹿邑县,相传是东汉时期便有狗肉的制作,历史悠久,背后还有两个优美的传说。试量狗肉的特点是大补,补血益气,我在鹿邑听当地人推荐过,但很难吃到正宗的试量狗肉。五、莲花味精。这是周口著名的调味料,省内很多家庭应该都用过,虽然莲花味精历经坎坷,但仍可做为起家于周口的特产推荐。以上就是周口的特产了,更多的欢迎补充留言。我是海域蓝豚,持续更新更多河南本地问答。
河南周口都有什么名吃。或者比较廉价好吃的地方? 胡记的甜酒(51路和育新街交叉口路南)时间:晚6点开始 买记的鸡肉蒸饺(八一路闫庄胡同西口)时间:晚6点开始 老陈家的生氽丸子(大十字街颖河商场下面)时间:早6-晚11点。
周口人都喜欢吃什么样的肉盒 最常见的是猪肉的,素菜有白菜、韭菜、粉丝等最常见
周口市有哪些好吃的美食? 周口当地最有名的自然是逍遥镇胡辣汤啦,有多少老饕为了喝一口正宗的胡辣汤,不远千里奔赴此地。加上今年春节《舌尖上的中国3》中有五分钟的曝光,让逍遥镇胡辣汤吊足了吃货们的胃口,壹周君自然也不能免俗的“到此一游”啦在逍遥镇上的胡辣汤大多集中在交通路上,什么高群生、佟老八、老杨家这些以店主名字命名的店铺,上十家老字号,基本都是打着清真的牌子。不过要说镇上的胡辣汤比全国各地打着“逍遥镇胡辣汤”牌子的店铺要正宗多少,壹周君到不觉得,反倒是大家都用一样的配料,一样的制作流程。想要来到原产地品尝,更多的是一种情怀作祟吧做好的胡辣汤,加入醋和香油,配着煎包或油条来吃,那是大大的满足。除了胡辣汤之外,周口的麻花还挺有名的,辛集麻花、周家麻花都是有名的特色小吃,还有邱集烧饼,所谓的“豫东一绝”,另外邓城猪蹄、关德功烧鸡、太康肘子等等这些,在河南其它地方也有类似,就不足为奇啦。比较意思的是妈糊,据说全河南只有在周口的鹿邑县才能寻到。当地人吃早餐必喝妈糊已经成了一种习惯。其实它就是将黄豆浆与小米浆混合煮开熬成的糊糊,上面再撒几颗腌过黄豆,配着油条来吃,香甜爽口。而妈糊这个名字的由来,也应该是和当地人旧时缺粮少。
周口都有哪些特产? 周口好吃的其实还是不少的,至于说名气特别大的不多,像一提周口美食立马都能够想的到的老狼大盘鸡、逍遥镇胡辣汤和邓城猪蹄算是,其他的都是周口人比较爱吃的一些美食了,像本地的美食还是挺多的,来周口都是可以尝尝的。周口鹿邑也是位于河南省的东南部,当地好吃的特产美食就有不少,像鹿邑的妈糊、邱集烧饼、试量狗肉、鹿邑孔集烧鸡和鹿邑辛集麻花等都是的,还有沈丘的千层豆腐、扶沟的大盆鸡炖出来的味道也是相当的好吃。下面还有汇总的周口的部分美食,肯定不是很全但是也都是当地特产:郸城左家油旋饼、太康马头牛肉/德荣牛肉、周口油焖糟鱼、炸馓子、炸麻叶、芝麻叶面条、郸城宁平公主麻花、马四果品、关德功烧鸡、商水邓城猪蹄、扶沟吕潭鱼香、肉盒、淮阳烧蒲菜、周口煎扒鱼等。
周口川汇区有哪些好小吃? 韩记烧鸡(大十字街颖河商场下面),特别的好吃,越嚼越有味儿。