说明各地方风俗不同的俗语 老北京春节如何吃：北京民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”，首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，在生活不太富裕的时代，这是极好的美食.而且，家中有了糖瓜和关东糖，预示着春节已经不远了.当然，“灶王爷”不食人间烟火，这种希冀“灶王爷”“上天言好事，下界保平安”的“贿赂”，自然成为孩子们的口中之物.老北京人，特别讲究“过年”，于是便有了：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭…”的民谣.民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节老北京的美食.在今天，这些都是家常便饭，但在五六十年代只能在过年时方可大饱口福.春节时仅有以上几种食物，当然不算是丰富，像古代祭神祭祖用的糕点—蜜供、萨其马等，不仅是北京地区满蒙等少数民族食品，亦是北京人家中必备的食物.一些小康的北京人，昔日还有除夕夜食鱼的习俗.鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来则与“吉庆有余”的吉祥话相联，鱼既是美食，也是供品.至于除夕之夜的饺子，其中的素馅饺子要用来敬。
诗歌鉴赏表达效果，表现手法，表达特色，各自答题的步骤.比如我知道有个是 ：用了什么手法，写了什么，表达了什么感情 这样的格式 艺术手法，也称“表现手法”.作家、艺术家在创作中所运用的各种具体的表现方法.在文学创作中，有叙述、描写、虚构、烘托、渲染、夸张、讽刺、抒情、议论、对比等手法.表现手法从广义上来讲也就是作者在行文措辞和表达思想感情时所使用的特殊的语句组织方式．分析一篇作品，具体地可以由点到面地来抓它的特殊表现方式，首先是字词、语句上的修辞技巧，种类很多，包括比喻、象征、夸张、排比、对偶、烘托、拟人、用典等等从作品的整体上来把握它的表现手法时，就要注意不同文体的作品，抒情散文的表现手法丰富多彩，借景抒情、托物言志、抑扬结合、象征等手法；记叙文的写作手法如首尾照应、画龙点睛、巧用修辞、详略得当、叙议结合、正侧相映等；议论文写作手法如引经据典、巧譬善喻、逆向求异、正反对比、类比推理等；小说的描写手法、烘托手法、伏笔和照应、悬念和释念、实写与虚写等.表现手法的分析是一种很泛的题目，答题时要注意完整地理解题目的答题要求，要简洁准确地答题，对有些题目如欣赏写作技巧的题，应结合上下文语境、文章题材与体裁风格等来准确把握，选取其中最主要的一种回答即可，不必面面俱到，如小说塑造人物的种种手法，如散文抒发情感的种种手法等，尽量抓到得分点.1、。
