有哪些美食搭配葡萄酒食用更佳? 西西里的菜肴和它的葡萄酒一样令人兴奋。它具有异国情调,并印有几个世纪以来占领该岛的不同民族的印记:希腊人、罗马人、诺曼人、西班牙人、阿拉伯人、法国人和意大利北部人。荷马氏奥德赛描述了岛上丰富的新鲜苹果、石榴和葡萄。诺曼人引进了用盐腌制的鱼,而西班牙人则带来了西红柿、胡椒和其他蔬菜。但是阿拉伯人引进了杏仁、茄子、香豆素、藏红花和甘蔗,这决定了西西里美食口味的主要内容。今天,让我们一起了解西西里岛的美食佳肴吧。西西里有许多的菜肴,从帕斯蒂到甜点,。西西里菜通常简单可口,西西里人重视新鲜的食材。他们也喜欢吃不同的食物。卷肉法斯苏马鲁,卷着的鱼雪莲,油煎酥卷,西西里人也喜欢油炸食品、油炸面团、煎饼和阿兰辛。开胃菜西西里的开胃菜是主餐前必不可少的,它能让你的食欲大开。腌蘑菇,意大利熏火腿,西西里橄榄卡西菲(腌洋蓟心),里皮埃尼(烤黄红辣椒)煎炸,各种煎蛋卷,香油洋葱,奶酪阿兰西内特(微型米球肉饼)及煎炸和炖茄子、炸薯条是我们在西西里享用意大利面前的开胃菜之一。建议搭配葡萄酒:红葡萄酒和白葡萄酒很适合搭配大多数的意大利面。在西西里岛的大部分用餐中,我们首先喝的是红色和白色。富勒酒体的白葡萄酒与辛辣的橄榄。
红酒哪些品牌比较高档? 排名前十位的葡萄酒国际品牌为:1.美国嘉露葡萄酒,综合排名18位2.澳大利亚星座集团哈迪斯葡萄酒,综合排名19位3.智利 Concha Y Toro,综合排名21位4.美国罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi)葡萄酒,综合排名36位5.澳大利亚黄尾(Yellowtail),综合排38位6.美国福斯特集团Beringer,综合排44位7.澳大利亚保乐力加集团杰卡斯(Jacob's Creek),综合排47位8.美国Sutton Home Trinchero家族酒庄葡萄酒,综合排52位9.澳大利亚福斯特集团Lindemans,综合排60位10.美国帝亚吉欧集团Blossom Hill,综合排63位所有年份的罗曼尼.康帝、亨利贾伊尔年代的李奇堡、82拉菲、82、00柏图斯、61拉图、61宝马、89奥比昂、1900玛歌等都是比较高档的葡萄酒。
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