火锅季继续，今天来吃串串香，那些比较红的店小兔不怎么感兴趣了，所以要挑一家没那么有名，但口碑评价好的串串香来探店。
这家店名叫天天火，哈哈哈，很吉利嘛，串串种类丰富，一面墙的保鲜柜都是，8毛钱一签，注意，他们家签子都是用皮筋捆绑成把的，但大家可以拆开哈，不是一定要按把拿。
锅底可以选择辣度，小兔吃的是中辣，确实越煮越辣，比以往的要刺激一些，所以容易吸汁的蔬菜就放左边，肉肉们放右边。
油碟是服务员给调好直接端上来的，酸梅汤应该是自己熬的，非常浓郁，酸甜可口，解辣神器，最后喝完有果肉的沉淀颗粒。
泡椒牛肉，老曲的最爱，每次都要来几串，泡椒在麻辣的衬托下，爆出来甜甜的汁水，使牛肉也变得细嫩了。
麻辣牛肉，本来锅底已经够辣了，再跟麻辣牛肉一碰撞，哎呀，越嚼越上头，太刺激啦！
鸡胗这一串量相当可以了，咬下去又弹又脆，没有腥味儿，好吃。
茴香牛肉，茴香在牛油锅里煮出来有股特殊的味道，老曲说好吃，我不行，还是不太能接受它的怪味儿。
原味牛肉和五香牛肉，其实在麻辣锅里涮完，味道真没啥区别，不过它俩的口感要嫩上许多，肉质偏柔软。
以前吃涮在锅里的鸭肠，捞的时候可难找了，这回穿在签子上方便许多，麻辣脆爽，咔滋咔滋。
肉肉们大致吃了这些，剩下的内脏类和猪肉鸡肉海鲜等小兔没怎么吃。再就是各种丸子和蔬菜了。
除了我爱吃的龙虾蛋外，有一个叫鱼籽烧的印象很深刻，里面的夹馅儿挺鲜美，连续吃了好几串，虽然我忘记拍照片了。。。
手工黑魔芋，一定要拿几串尝尝，不怕煮，口感劲道爽滑不腻人，赞。
笋尖是小兔涮火锅必点的食材，可能是他们家锅底重口味，让煮得时间长的笋尖好咸呐。
火焰铁盘蒜蓉金针菇
不起眼的金针菇，没有肉的金针菇，竟如此脆嫩，嚼起来特别香，没有蒜蓉的辛辣，而是清甜感，也不油，贼必。
小兔算账
鸳鸯锅底30元
串串香50签40元
斜口碗（青菜）2份6元
手擀面6元
火焰铁盘蒜蓉金针菇18元
古法酿造酸梅汤18元
自助蘸料2份12元
团购价：78元
＋串串香28签22元
总消费：100元
用餐人数：2人
营业时间：10:00-凌晨00:00
探店日期：2020年10月8日
《天天火·成都串串香》地址：铁西区南滑翔路36号（盛京银行东20米）
