现在我们正处于初伏天,很快就要进入到中伏了,可能现在很多人都还没有感受到夏热的灼热,但是烈阳可能会迟到但是它永远不会缺席。在这个时候,吃什么都不如喝一碗有营养汤,既能补充能量,又能补充身体因高温流失的水分。
我从小到大都比较爱喝汤,可能是和家庭有关,因为我长期和爷爷奶奶生活在一起,奶奶最喜欢煲汤喝,尤其是夏天,基本上每天都是不一样的汤,那时候的我很挑食,经常因为菜不合口味就不知饭,即使是这样我也一点没有营养不良,就是因为有奶奶的汤存在。
今天小编就要来给大家介绍一个营养美味的——番茄虾仁菌菇汤。这个汤营养丰富,鲜香美味,是一道高营养但低脂肪的食物,正在减肥的朋友也可以放心的食用,感兴趣的朋友一起往下看吧。
【烹饪步骤】
步骤一:将虾去掉虾头和虾线之后用食盐和料酒腌制一段时间,同时将西红柿切成小块,菌菇洗干净后备用。
步骤二:起锅烧水,先将处理好的菌菇下锅焯水,接着另起锅烧油,放入西红柿翻炒,炒出汁水后加入适量的清水开大水将水烧开,腌制好的虾仁需要冲洗一遍,最后放入锅中,煮至虾仁变色即可。
步骤三:接着将菌菇放入锅中一同烹煮,出锅前放入食盐、胡椒粉等调味品调味,不介意葱花的朋友可以撒上一点葱花做点缀。
这样一道简单美味的番茄虾仁菌菇汤就做好了,是不是很简单呢?这碗汤营养丰富且脂肪含量低,是一款可以从夏天喝到冬天的汤品,赶紧动手试试吧,相信你们一定不会后悔。
你们夏天喜欢喝汤吗?有什么好喝汤可以在评论区里和大家一起分享啊。