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“吃啥补啥”(如吃肝补肝)吗? 吃啥汤补肝

2020-10-13知识9

吃啥补肝护肝? 前有检查出丙肝一般达不到激励的目的。如:在制定激励过程中,的病史,也可能听乙肝的听的比较多,很少听说丙肝,也就没往心里去,可最近感觉恶心,食欲下降,全身无力吃啥。

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吃什么补肝 补肝宜多食的食物大豆及豆制品:被人们称为\"绿色的牛乳\"的大豆含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素及中等量脂肪及少量碳水化合物。大豆蛋白质的氨基酸组成与人体需要的氨基酸接近,特别是赖氨酸含量丰富。用大豆做成的豆制品,像豆浆、豆腐,对缺钙和贫血的肝病患者非常有益。干豆类几乎不含维生素C,但发成豆芽后,其含量明显提高,黄豆发芽后第6~7天时维生素C的含量最高,而绿豆芽含的维生素C又比黄豆芽高.所以,肝炎患者多食用大豆及豆制品,不仅可以补充适量的植物蛋白质,还可以补充各种维生素,对肝脏的修复是非常有益的。海鲜类:例如白带鱼、黄鱼、银鱼及甲壳类例如牡蛎、蚌、蛤、蟹等含有微量元素:硒。硒能避免过氧化物之损害。能增强免疫功能,修复被破坏之组织细胞,不受病毒侵犯,甚至硒可以抑制黄曲毒素诱发肝癌,所以肝炎患者吃点海鲜是有好处的。但食用海鲜应注意烹调得当:海鲜品会引起食物中 毒,所以蒸煮海鲜时应在100度C中继续加热半小时以上,防止外熟内生,没有完全杀死细菌及毒素。不能腌制或生食,若生吃凉拌,可以在洗后加入食醋浸泡 10分钟,再加其它调味品。熟海鲜如暂时不食时,再次食用应回锅加熟煮之。应选用新鲜之海产品,。

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都说以形补形,那么吃肝能补肝吗?

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吃啥补肝最好 患者肝功能异常,需要积极的给予补肝治疗:第1点,可以口服海鲜河鲜食物,比如河虾,螃蟹,带鱼,龙虾等,做法以清蒸为主,避免油腻烹饪方法,有利于食物内蛋白质和氨基酸。

“吃啥补啥”(如吃肝补肝)吗? 吃啥补啥\",仅是中国人的传统观念,这种以动物脏器来调补身体的方法,来源于中医治疗学中的食疗法,对于西医来说这简直是不可思议的事,因为西方人是不食用动物内脏的。食疗法在商朝的《汤神论》中已有记载,《神农本草经》更是对其功效及应用进行了详述。唐代医药学家孙思邈发现了动物内脏和人类内脏无论在组织、形态还是在功能方面都十分相似,他在长期的临床实践中,提出了\"以脏治脏\"和\"以脏补脏\"的学术观点,这就是中医食疗中的一个很重要的法则\"以形补形\",俗称\"吃啥补啥。古代宫庭中的药膳有\"牛鞭\"这道菜,是填精壮阳之品,冬季适量久服,可补肾育阳,强筋壮骨。民间的药膳有\"猪腰煲杜仲\"(冬季服用),中医认为猪腰填精补肾,杜仲温阳补肾,两者配伍,最适宜辅助治疗由于肾虚所致的腰、膝酸软无力。核桃仁煲猪脑\"(冬季服用),可以养脑益智,有助于小孩的生长发育,对长期用脑的知识分子起到补脑的作用。夏枯草煲猪肺\"(夏季服用)可以润肺泄火。现代医学对中医的食疗法作了较为科学的鉴定:其一是营养作用。如动物脑中含有氨基酸、蛋白质,对人体中枢神经有作用,可治疗头晕、偏头痛等;其二是激素、酶的作用。许多身体虚弱的人,喜欢食用胎盘,因为胎盘中含有促。

#养生#蛋白质#大豆#维生素

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