披萨真的是马可波罗由中国传出去的吗? 在中国民间,总有这么一套说辞:披萨其实是马可波罗当年到中国学会馅儿饼之后,回到意大利模仿不成功的产物。并且很多人对此深信不疑,然而却没有任何一篇历史资料或者文献能够证实这一点。意大利人对中国的“YY说法”嗤之以鼻。并坚信自己的披萨早在罗马帝国时期就被发明了。(以下纯属猜测)即便追溯到披萨源自东方,那也应该是阿拉伯人的馕更接近披萨,而不是我们的馅儿饼,因为它与小麦的东进和西行路线紧密相连,马可波罗东游的时候,大约是元朝中期了,而彼时,波斯商品以及文化与意大利文化水乳交融早已过了几十个世纪。(馕)是自土耳其到阿拉伯半岛、中亚各国,直至南亚各国各民族都喜欢的面食。同时,它也是欧洲主食—面包的祖先。汉字的馕的发音取自波斯语,因为古波斯帝国占领着做馕原料—小麦的发祥地两河平原。有关披萨的起源,据【维基】记载是来自意大利南部的加埃塔,只不过当时的披萨还是不蓬松的死面饼。而真正披萨的始祖则是18-19世纪诞生于意大利Napoli(英文名那不勒斯)的三色披萨。而真正披萨的始祖则是18-19世纪诞生于意大利Napoli(英文名那不勒斯)的三色披萨。位于意大利南部坎帕尼亚大区的拿波里,是意大利的第二大海港城市。这里阳光雨露。
什么是比萨 概述PIZZA(ZA)①“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅
意式披萨和美式披萨都有哪些区别,▎披萨(Pizza):又称为比萨、匹萨、批萨、披萨饼等。在国内主要有两种叫法,分别是“披萨”“比萨”;叫披萨的属于大多数人,而叫比萨的。
做披萨的奶酪与普通的奶酪有何区别? 披萨用的是马苏里拉奶酪专门作批萨的芝士皮萨上面那层丝就是用他拉出来的马苏里拉奶酪除了做披萨用外还可以烤马铃薯、锔海鲜饭等等,烤面包时包在面包里面也可以啊。。
必胜客哪款披萨最好吃
必胜客哪款比萨最好吃?除了比萨还有什么比较好吃? 个人原因,喜欢 海鲜披萨。最经典的就是 超级至尊。我因为很喜欢吃芝士,会换着点 美式披萨(双倍莫扎里拉芝士和美式香肠)。强烈不推荐点芝心,广告那么好看,实际边上。
像必胜客等西餐厅用的芝士是什么牌子的 用的是马苏里拉芝士。做披萨用的可以拉丝的那种。马苏里拉奶酪,别名:马祖里拉、莫索里拉…是意大利南部坎帕尼亚和那布勒斯地方产的一种淡味奶酪,正宗的用水牛奶制作的,现在比较常见的是普通牛奶的制品,普通牛奶的制品色泽淡黄,而正宗水牛奶的制品色泽很白,有一层很薄的光亮外壳,未成熟时质地很柔顺,很有弹性,容易切片,成熟期约1至3天,成熟后,就变得相当地软,风味增强了,不过之后迅速变质,保质期不超过1周。扩展资料:芝士(奶酪)的存储方法:虽然奶酪比较耐储藏,但奶酪其实始终处于发酵过程中,所以时间太长了也会变质。尽管这种变化很慢,但是总有一天奶酪会变得无法食用。现在,奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴,奶酪还可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。随着对外交往的日益增多,越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。也许你吃过吉士汉堡、匹萨,这些美食中有一种重要的配料就是奶酪。奶酪是具有极高营养价值的乳制品,每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成,所以其营养价值要比牛奶高。同样的道理,奶酪的营养价值也比同属于发酵奶制品的。
比萨饼到底好不好吃呀?? 这个问题2113比较难回答,呵呵,看楼5261主的口味啦.一般国内能吃到的大4102众Pizza就是Pizza Hut(必胜客1653)啦.必胜客菜单铁盘匹萨:至尊系列:超级至尊(腊肉肠、意式香肠、火腿、五香牛肉、五香猪肉、洋葱、青椒、蘑菇、菠萝、黑橄榄),海鲜至尊(海鲜什锦、菠萝、青椒、蟹柳),香荤至尊(腊肉肠、意式香肠、五香牛肉、五香猪肉)价格:9寸58、12寸88锦绣系列:海底金枪鱼(金枪鱼、蟹肉棒、黑橄榄、菠萝、番茄、玉米荤素满堂(五香牛肉,五香猪肉、腊肉肠、蘑菇、青椒、洋葱),夏威夷风光(火腿、菠萝)价格:9寸53、12寸78爱好系列:香辣精选(青红辣椒,洋葱、番茄、五香牛肉、熏鸡肉),田园风光(玉米、青椒、蘑菇、菠萝、番茄),美式精选(腊肉肠、莫扎里拉高级乳酪),乳酪大会(香浓番茄酱加双倍莫扎里拉高级乳酪)价格:9寸48、12寸68无边匹萨:满溢系列:十全满溢(熏鸡肉、腊肉肠、五香牛肉、五香猪肉、青椒、洋葱、番茄),海鲜满溢(海鲜什锦、蟹柳、青椒、菠萝),肉香满溢(腊肉肠、熏鸡肉、火腿、培根)价格:9寸58、12寸88缤纷系列:鸡香缤纷(熏鸡肉、青椒、洋葱、蘑菇、番茄),蔬香缤纷(青椒、蘑菇、洋葱、番茄)价格:9寸。
比萨是什么? ①“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名吃,受到各国消费者的喜爱。但。
烤披萨要烤多少时间?