无需发面，不用烤箱，教你做酥掉渣的馅饼，特解馋下饭，一学就会
最近这几年可以说是馅饼是非常的火，并且还有各种口味的，让人馋的不行，而且还非常的爱吃，馋的直流口水，每次去外面看到总是忍不住去买一个吃，但是实在是太贵了，一家人吃就得花老多钱了，于是干脆学着自己在家里做着吃吧！
今天给大家说的这道美食可以说是零失败，外酥里嫩的大馅饼儿，而且比外面买的更好吃，还是皮薄馅大的哦，非常的过瘾，好吃的不得了呢，首先给大家说一下哦，我今天做的是猪肉大葱馅的哦，猪肉虽然很贵，但是我还是买了一丢丢的，过一下瘾。
首先我们准备食材，适量的面粉，准备适量的盐，猪肉，葱姜切成末，然后准备一个鸡蛋，把面粉加盐搅拌一下，然后分多吃加入温水，搅拌成絮状面团，刷上一层油，然后盖上保鲜膜醒发30分钟左右。
接着我们将醒发好的面团搓成长条，分成大小等份的小面团，然后揉成圆形，接着搓成短条，给它刷上一层油儿，盖上保鲜膜备用，开始调一个肉馅儿！在猪肉馅中加入3勺生抽，适量的蚝油，加入一勺老抽，加入适量的鸡精，食盐，然后加入适量的食用油，然后打入一个老母鸡下的公鸡蛋，顺着一个方向搅拌，最后放入葱末，蒜末，搅拌均匀，搅上劲儿就可以了呢！
然后取出刚刚的面，取一小份儿，擀成特别薄的皮，将肉馅放在中间，向捏包子一样给它包在一起，然后擀成圆饼就可以了，一定要薄厚均匀，不要露馅哦！这样会更好吃的呢!最后我们将包好饼放在锅中煎一下，煎的时候一定要多放油哦，煎至两面金黄，鼓包就可以吃了呢！
做法也是非常的简单，再配一碗酸辣汤那是美滋滋，每次我做我老公能吃三四个呢!喜欢的朋友们可以尝试做一下哦！感谢支持哦！
