韩式炒年糕
材料：
年糕、鱼丸、韩式辣酱、牛肉粉、洋葱、胡萝卜、白菜
做法：
1.白菜切成片，鱼丸切成4瓣，洋葱和胡萝卜切丝。
2.锅内少放点油，油热后放入洋葱丝和胡萝卜丝炒至变软。
3.加入辣酱后和适量水，把年糕条、白菜片、墨鱼丸加入锅中。
4.大火开了之后转中火，收汁到汤汁粘稠即可。
蒜炒腊肠
材料：
腊肠、蒜、葱、芝麻油、水
做法：
1.蒜用刀背拍扁，去掉皮后切成末，葱洗净后切碎。
2.腊肠清洗一下表面，切成薄片，放在盘子中，均匀撒上蒜末。
3.放入锅中，大火蒸15分钟。
4.取出倒掉多余的水分，加入芝麻油和葱花即可。
蒜蓉拌秋葵
材料：秋葵、蒜蓉、指天椒、盐、油、辣椒面、生抽、蚝油、白糖
做法：
1.秋葵洗净，去蒂，用刀切成薄片备用。
2.锅里烧开一锅水，把秋葵放到锅里，焯煮2分钟，加入少许盐、油可令秋葵颜色更青翠。
3.把辣椒面、生抽、蚝油、白糖、蒜蓉调成一碗酱汁，倒入热油提香。
4.秋葵滤干水，放入盘中，淋上酱汁即可。
酒香蛤蜊
材料：
蛤蜊、干辣椒、姜、蒜、葱、油、酱油、白酒
做法：
1.蛤蜊清洗一下，然后放入淡盐水中浸泡一段时间，让蛤蜊吐净沙子。
2.锅中放入油加热，然后放入姜、蒜、干辣椒炒出香味，之后放入蛤蜊翻炒至打开壳。
3.放入适量白酒、盐、酱油、葱翻炒均匀即可。
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