天冷了，米饭学会此做法，儿子一顿能吃2大碗，不用配菜都很美味。很多挑食的小朋友都不爱吃米饭，我们家小朋友也是一样的，一碗米饭专门挑选菜和肉来吃。但孩子长身体不吃米饭怎能行，为此很多家长也是下足了功夫，平时少让孩子吃零食，如果孩子总是有各种好吃的他就不容易觉得饿肚子，一看到米饭就不想吃了，总想吃零食。米饭最常见的做法就是白水煮米饭或者是煮粥，这样煮出来的米饭比较单一，不容易激起孩子的食欲。其实我们可以换一种方法来做，在米饭里添加一些孩子喜欢吃的食材搭配一起煮，或者是做成炒饭，这样的米饭吃起来更香，比吃白米饭强多了。
我们家小朋友平时就不爱吃白米饭，但做炒饭之类的孩子还是很喜欢吃的。最近我们家小朋友迷上了我做的米饭，搭配上焖熟的芋头一起，做成：芋头炒饭，鲜香粉糯，实在是太美味了，不需要再炒菜了，儿子直接吃米饭都能吃2大碗。芋头饭很多人都不陌生了，芋头的粉糯和米饭的香融合在一起，再搭配上少许的肉末一起，荤素搭配营养更全面。芋头淀粉含量高，口感粉糯，还带有其独特的香味，备受食客们的喜爱，营养价值也很丰富，吃它增强免疫力、润肠通便、洁齿防龋，是一种非常健康的家常美食。
芋头饭可以算是一道懒人焖饭了，饭菜一锅出菜都不用炒了，简单省事又好吃。芋头焖饭的做法也特别简单，可以先把米饭煮熟了，然后搭配上焖熟的芋头一起炒香，也可以把炒香的肉末芋头和米饭搭配在一起，放入电饭锅里直接煮熟，味道都很赞。芋头建议先加入配料一起炒一炒再和米饭一起焖，这样焖出来的芋头饭更香更入味。我们全家人都很爱吃这道肉末芋头焖饭，当早餐或者是正餐吃都是非常不错的。米饭这样做实在太香了，儿子一顿能吃2大碗，制作简单，营养实惠。接下来一起来看看详细做法吧。
【芋头饭】准备食材：芋头半个、肉沫适量、米一杯、葱花少许。准备配料：油盐适量、蚝油少许、生抽适量。详细做法：1、芋头去皮洗干净切粒、猪肉洗净切碎待用。
2、米洗干净放入电饭锅里，加入适量的清水煮熟。
3、锅烧热，热锅凉油放入肉沫下锅炒至变色。
4、加入芋头块下锅翻炒均匀。
5、加入适量水、少许蚝油和生抽翻炒均匀。
6、加入适量的清水一起焖，焖至熟透。
7、加入煮好的米饭下锅一起翻炒均匀，加入少许葱花点缀提香即可。
出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：芋头饭就做好啦，这样做出来的芋头饭鲜香入味，芋头鲜香粉糯，米饭吸收了芋头肉末的汤汁也变得非常鲜香入味，不用搭配其它菜了，直接吃这碗米饭就很香很满足了，不用配菜都很美味。当早餐或者是正餐吃都是非常不错的，比吃蛋炒饭强多了。我们家小朋友特别喜欢吃，每回都吃能吃两大碗。简单美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。Lily美食谈烹饪小贴士：1、芋头切小方块，这样比较容易焖熟，把芋头焖熟再加入煮熟的米饭一起炒匀即可。2、也可以把炒香的芋头和米饭混合在一起，放入电饭锅里一起煮，这样做的芋头焖饭味道也是很赞的。3、这里搭配的是肉末芋头一起，还可以搭配芋头鸡肉、芋头排骨等等，味道也是很赞的，还可以搭配少许的胡萝卜一起焖。
