用搅拌机可以做哪些特别的食物或者饮品？不用搅拌机怎样打碎食物

2020-10-13知识16

如果把食物都用搅拌机搅碎了再吃，是否更利于消化吸收？不是。口腔中存在着许许多多的酶，是对各种食物的初步消化，口腔内的牙齿可以咀嚼和挤压，对于植物细胞壁的破壁效果很好，通过咀嚼动作可以锻炼牙齿和牙龈，总是使用搅拌机，牙齿也就变懒了，口腔内的唾液腺，小的消化腺也会慢慢变懒，会引起一些疾病。另外，胃肠道是人体天然的破壁机，在胃肠道内有消化三大营养物质的酶类，也有很多消化液，能够很好的将食物消化吸收。如果长期食用加工来的食物，胃肠的消化功能也会逐渐减弱，食物到了胃肠内只是瞬间吸收了，天长日久会降低胃肠的内分泌功能，不利于消化系统的健康。扩展资料细嚼慢咽的好处细嚼慢咽促进营养物质的吸收，人们每天都需要进食，以吸收营养，维持生命活动的正常进行。食物进入口腔之后，首先是牙齿对其进行咬、切、撕、嚼等加工，在舌头的搅拌下与唾液充分混合，成为食糜，才能吞咽进入胃内，进行初步消化，然后进入肠道做进一步消化吸收。食物咀嚼得越细，越能减轻胃肠负担，又易于使消化液与食物充分混合，从而加速食物的消化，则营养物质的吸收也会明显地提高。促进唾液分泌唾液不仅具有湿润、消化食物的作用，而且还能增强食欲，杀菌去残，中和胃酸。一口食物在嘴里至少经20次咀嚼，才能得到。