大家晚上好！我是爱做饭的@北方食堂楼兰公主 ，今天有点晚，西北出行归来还没去老妈家报到，这不一聊就太晚了，但是还要跟大家分享我的菜，今天跟大家分享【红枣红糖杂粮糕】的制作方法！抓紧时间争取今晚编辑完成！
首先备料：
南瓜、大米、杂粮饭、红糖、鸡蛋、面粉、红枣、酵母粉、水。
开始制作：
首先将南瓜去皮切块，杂粮饭、大米洗净进行煮制。
将煮好的南瓜杂粮粥放入料理机加入红糖200克打成糊状备用。
将去核的红枣（250克）洗净，放料理机中加入300克水搅打成糊状备用。
取南瓜杂粮糊350克、加红枣糊550克、加入四个鸡蛋搅拌均匀。
将500克面粉、5克酵母粉放入杂粮红枣糊中搅拌均匀。
将面糊搅拌至流下来纹路不立即消失即可。（面糊如果偏干要少量多次加入水）
将搅拌好的面糊盖保鲜膜进行饧发。
饧发制二倍大，搅拌排气。
将排气后的面糊倒入刷油的模具中，倒5分满，表面散上自己喜欢的果脯即可上锅蒸制。
冷水上锅，上气开始计时35分钟，全程大火，时间到焖5分钟，枣香浓郁、香甜暄软的【红枣红糖杂粮糕】出锅了！
瞧瞧这发糕多暄软，蓬松！
口感超级好！
你们是不是也想来一块！心动不如行动，赶紧给家人也做一次，早餐正餐皆可食，也可以做下午茶的茶点！
好了！太晚了不跟大家聊了，怕你们晚上睡不着偷着吃好吃的！希望大家喜欢我的菜，我是爱做饭，爱玩爱热闹的@北方食堂楼兰公主 ，明儿见接着跟大家聊好吃的！今天就到这里吧！休息了休息，祝大家好梦！
#「闪光时刻」主题征文 二期#
