砂锅粥推荐用东北的珍珠米，米粒晶莹透亮，米浆醇厚，口感非常好。砂锅粥，熬粥，牌子，最好吃：开砂锅粥店，用什么牌子的米熬粥最好吃？
汕头有哪些值得推荐的美食？ 汕头人来回答啦啦啦 汕头市区土生土长，出来读书和工作之前，在汕头生活了十几年。现在每年回去，都必…
开砂锅粥店，用什么牌子的米熬粥最好吃？ 砂锅粥，是一道中华传统名点，以广东，福建的砂锅粥最知名，口味较清淡，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。那么，如果要开砂锅店的话，用什么牌子的米熬粥最好吃呢？一起来了解下吧！大米按类型分为籼米、粳米和糯米。砂锅粥，一定要用上等的珍珠米。只有有上等的珍珠米，煮出来的砂锅粥才会好喝。珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其中以泰国珍珠米质量最好，中国最好的珍珠米产地在东北，在我国的宁夏也有种植珍珠米的历史。如果想让砂锅粥有好的口感，可以尝试用宁夏“珍珠米”。宁夏所产的大米品质优良，历来享有“珍珠米”的美誉。清代时，宁夏珍珠米还被列为进献宫廷的贡米。宁夏珍珠米颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分。寒冷的春天到来了，容易让人生病，加上湿气来袭，饮食上让人觉得胃口难开。来碗砂锅粥，让你胃暖暖过冬吧~
开饮食店怎么样，会砂锅粥，白切，卤水，蒸煮炒，没敢迈出这一步，在哪开，大概要多少钱？ 根据个人资金状况而定，量力而为最重要。有句话说得好丰俭由人，要多少钱很难界定的。万把块的也有，几十万的也有。可根据资金，地段，人流，定位。各方面综合考虑。
