你们吃过最好吃的辣酱是什么牌子？ 辣酱可以拌面、可以下饭，简直是吃饭时候的利器！以下几款辣酱都很好吃，推荐！猪肉米线帽子吃米线的时候加一勺进去，又香又辣，超级好吃！干炸辣子虽然不是酱，但是香、辣、脆，口感特别好，还有芝麻的香味，可以当零食也可以当下饭的小菜。吃面吃米线的时候加一点进去，超级好吃！小康牛肉酱吃米饭、煮面、煮米粉，煮一切不是甜口的东西，加一勺牛肉酱，味道简直不能更赞！据说湖南是香辣，重庆是麻辣，贵州是干辣，湖北是甜辣，所以可能有加成，小伙伴们有兴趣的话可以尝试！尝香思牛肉酱好吃到泪流满面（也可能是被辣的），浓郁的黄豆酱香、香辣的口感、大块大块的牛肉，整粒的大花生米，秒杀那些根本看不到肉的牛肉酱毫无压力。武田金丝牦牛肉酱吃起来有种吃灯影牛肉的感觉，鲜香麻辣，回味微甜，超级下饭！魏妈妈手作辣椒酱这家的系列辣酱像菜一样，不过吃起来超过瘾！酱分男女，男的是块状，女的是碎的，恩，创意可嘉。吃起来超辣，第一口会感觉糊了一样，但是越吃越想吃，辣的过瘾~葱妈辣酱这家主要卖蜂蜜和养生类食品，辣酱卖的比较少，但是恨得很好吃，又香又辣，非常下饭。红哥农家味道有点辣，辣的正宗，川贵能吃辣的小伙伴可以尝试一下。王婆自制辣椒酱。
哪个牌子的辣酱比较好吃？ 【更新】以下回答来自于有调APP的评测《除了老干妈还有什么选择？17款下饭酱满足你的味蕾》人生有什么事儿是一勺下饭酱解决不了的呢？如果有，那就来两勺！尤其是在吃土的日子里，香掉眉毛香菇酱，大快朵颐牛肉酱，泪如雨下激辣酱，一种酱就是一盘菜！那么究竟什么酱配饭（tǔ）更佳呢？本次评测我们选了香菇酱6款，牛肉酱6款，辣酱5款。在经过12位评测人员历时一周的评测后，我们现在终于可以流着口水为你推荐美味可口的下饭酱！鉴于问题是关于辣酱，那就推荐辣酱吧。更新！很多朋友都觉得推荐少了或者自己喜欢的XXX酱没有被推荐那是因为他们是香菇酱&牛肉酱啊！所以这次有调APP把所有的酱都放出来！评测团是什么？感谢本期参与评测的十二位资深吃货：「rumpleteazer」，「烟雨朦朦」，「小圆圆」，「镜子」，「_北遇」，「来口锅」，「清心」，「浅羽浅羽」，「gloria彭」，「琴子」，「逸然」，「家刚」。还要特别感谢我司参与评测的，来自五湖四海的19位小伙伴们~本期参评的酱们来自聊一聊评论区的用户推荐，我们选了香菇酱6款，牛肉酱6款，辣酱5款，基本囊括了市面上的爆款以及口碑产品辣酱顺序从左至右依次是：1.南国黄灯笼辣酱来自海南一带的独特味道，评论区。
鲜椒金汤牛肉的做法，鲜椒金汤牛肉怎么做请看步骤：1.准备好需要的材料2.牛肉逆纹理切片，青红椒切圈，姜蒜切末备用3.切好的牛肉放入碗中，加白糖，胡椒粉，料酒，蛋清，。
斯科维尔有不太辣的牛肉酱有吗？ 有的，斯科维尔鲜椒牛肉酱不怎么辣，辣度只有308，是一级微辣，不太能吃辣的人可以选这款。
（详细）怎么做牛肉酱，香辣牛肉酱的做法
金汤鲜椒牛肉这样做，口感滑嫩，鲜香味浓，上桌秒光 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。
用新鲜辣椒怎么做辣椒酱？ 秋天来了，新鲜辣椒大量上市，又到了做辣椒酱的季节，我每年都做很多，自己不吃，全部送人。新鲜辣椒做辣椒酱我只会两种做法，与大家分享一下。第一种材料：鲜红辣椒5斤，盐0.5斤，花椒50克，蒜、姜各50克。做法：1.把辣椒洗干净，晾干水分，然后去柄和籽剁碎（这一步一定要戴一次性手套，否则手指会把辣椒素伤到，特别难受），个人认为手工剁碎的比料理机打碎的口感好。2.按照一斤辣椒加一两盐的比例放入食盐，蒜和姜剁碎，花椒炒香压碎，一起加入辣椒碎里，搅拌均匀，装瓶，腌制5天即可食用。我每年用这个方法做的辣椒酱留到冬天，做五香辣萝卜条，口味更佳。第二种材料：新鲜辣椒5斤，葱、蒜、姜各50克，盐30克，甜面酱、干黄酱各1斤，食用油200克。做法：1.新鲜辣椒洗干净，去籽去柄剁碎；葱、蒜、姜剁碎。干黄酱加水卸开。2.油放入炒锅烧热，先放入葱蒜姜小火炒至没有水分，别着急，这步需要一段时间。3.锅里放入甜面酱和干黄酱继续小火炒，直至没有水分。4.锅里加入辣椒碎继续炒，直至炒到没有水分，炒出红油，加入盐，搅拌均匀即可。特点：干香、鲜辣。
