真空包装的北京烤鸭怎么吃呀？我家没有微波炉，能不能直接拿来蒸呀？ 那样不好吃。要是从烤鸭店里买的，我建议你直接用热油浇，这样口感比较好点。要是从超市购买的建议你直接吃得了，因为它怎么加工也不好吃。
北京烤鸭可以连包装袋一起放入微波炉？ 不建议这样做，包装袋有可能加热后会产生有毒物质
北京烤鸭真空包装微波炉怎样吃 材料【主原料】：鸭子半2113片。【配5261材料】：苹果1个。【煮鸭调料】：生姜41021片、葱2根、八角16531个、香叶1片、花椒10粒、小茴香10粒、干红辣椒1个。【上色调料】：红烧酱油50克、自制杨梅酒50ML。【脆皮调料】：蜂蜜2汤匙、自制杨梅酒2汤匙。做法【鸭子的焯煮去腥过程】：1.买来的鸭子用拔毛钳拔掉鸭肉表皮残留的细毛，用冷水冲洗干净（慧心贴心提示一：鸭子最好去超市的冰鲜柜台购买，有品质保证，而且超市一般都有半片鸭出售，一家三口吃绝对够了，买来的鸭子已经处理干净，只是偶尔会有残留的细毛，为了口感和卫生，建议将残留的细毛拔干净）。2.将1/2茶匙食盐均匀的撒在鸭子的正反两面。3.用手在鸭身上反复按摩搓洗几次，用清水冲洗干净鸭子（慧心贴心提示二：用食盐按摩鸭子，可以很好的去除鸭肉的腥味和油腻，因为食盐有很好的渗压作用）。4.锅内放入足量冷水，放入准备好的生姜、葱、八角、香叶、花椒、小茴香和干红辣椒。5.大火烧至水开，继续煮制30分钟至香料出香味，关火，让香料水冷却(慧心贴心提示三：香料水可以多煮一会，使香味充分散发出来）。6.将鸭子放在冷却的香料水中，大火煮制（慧心贴心提示四：香料水冷却后再放入鸭子，如果鸭子放。
