烤鸭掉到地上回来用微波炉热了吃了会不会中毒或者得传 您好，据您所述的情况，烤鸭掉在地上是容易沾染空气中及物表的细菌。回家后采用微波加热，温度是大于一的可以杀死一般的病原菌。继续加热大于五分钟以上，因烤鸭已经过高温。
北京烤鸭用微波炉加热用哪个温度？多长时间 楼主，烤鸭用微波炉加热的话最好用带有烧烤功能的，加热是根据鸭子的大小来确定加热的时间，一般半个用8~10分钟左右，加热至一半时还要转个向这样加热就会比较匀。而没有烧烤功能的话那只能用微波功能来加热了，如是半只烤鸭且切开的话800W功率的那只要3分钟左右，不过鸭皮是不会再脆了那只能将就啦！
现烤的全聚德烤鸭回家后怎么加热？(除了微波炉，有没有其他更好的办法？)？ 用锅隔水蒸，或者用电饭锅蒸着吃了。还有可以烧汤吃，烤鸭汤，烤鸭冬瓜汤，烤鸭海带汤等等。直接干吃的还是用微波炉来加热比较好。
