腊排骨冬瓜汤 1.腊排骨洗净切段备用。2.倒入煮锅，加入两茶匙料酒，葱段，姜片，两茶匙料酒大火烧开。3.冬瓜去皮切块备用。4.改中火炖一个小时。5.倒入冬瓜。6.煮制冬瓜熟透加入一茶匙半。
腊排骨炖海带的做法，腊排骨炖海带怎么做请看腊排骨炖海带的做法步骤图：
腊排骨火锅的做法，腊排骨火锅怎么做请看腊排骨火锅的做法步骤图：1、我用了腊排骨，大家可以换成其他食材，比如鸡块，牛排骨，新鲜排骨都可以的。腊排骨温水泡一会，清晰。
腊排骨炖冬瓜怎么做好吃，腊排骨炖冬瓜的家 用料排骨 2斤冬瓜 2斤生姜 4片盐 适量冬瓜炖排骨的做法排骨洗净备好，将排骨放入高压锅高压锅内加冷水；水高过排骨3到4寸炖出的汤汁浓稠度适宜高压锅放在煤气炉上大火烧开，小火压15分钟，闻到排骨香味时停火冬瓜去皮切方块；姜片备好待高压锅排气后，将冬瓜块放入，此时撒入盐，放姜片汤锅放炉上中火煮至冬瓜软烂，装盘，撒上葱花上桌
腊肉排骨冬瓜汤
腊排骨汤怎么炖最好喝，腊排骨炖汤的做法有很多，可以炖山药、玉米、冬瓜等等。像现在非常炎热的夏天拿冬瓜来炖汤是最好喝的。下面就把这道汤的制作方法分享给大家。
信阳腊排怎么做？ 谢谢邀请。“腊”的食物也算是信阳的特色菜肴之一。包括腊肉、腊排、腊肠、腊鸡等等…那么信阳腊排是怎么做呢？作为一个地道的信阳人来发表些自己的见解：不管是腊排还是腊肉或其他的腊制食物一般都是在腊月制成，腊月是一年之中最后的一个月，此时临近过年，不管是屠宰场里的牲畜还是乡村老家农户们自家喂的猪、羊等家畜，都会在腊月宰杀出售或自备食用，来迎接除夕…而腊排的选材，大多数人会选择乡村农户们自家饲养的土猪肉，这种肉吃起来香。腊制食品也是信阳餐饮的一道特色菜肴…这就是选材了。其次就是腌制、晾晒来制作腊排。选好了材料，再者就要清理了。洗净沥水，然后撒盐腌制几天（置于阴凉通风处），就可以拿出去晾晒了。一个星期左右腊味就出来了…腌制腊排一定要把每一条排骨都割开撒盐，不然块头太大，盐浸不透肉就会变味。一般腊月去市面上买排骨，售肉商就会问：“是直接食用还是制做腊排”？如果是晒腊排他就会帮你把排骨缝一条条的划开，这样方便我们回去腌制。去乡村割肉也屠夫们也是一样的操作方法。腊排制作好了，能放好长一段时间。能在正月里待客食用，也能放到来年的四五月份甚至更长的时间…对于信阳人民食用腊排的方法，一般都是炖。比如说：笋子、海带、。
吃冬瓜有什么害处啊
