很多年轻人没有吃早餐的习惯，因为熬夜太晚睡，第二天早上起不来，早餐这一顿往往是跳过的。就算有那么几天需要早起，也会为了睡多一会而不起床吃早餐。大多数上班族都是在外面随便买一点就应付过去。
但只要你早起，早餐是必不可少的，早餐的摄入会直接影响你上午的工作状态，工作对于血氧的消耗是非常大的，如果不吃早餐，就只能消耗你的身体，长久下去，身体必然吃不消。
早餐决定人的寿命？长期不吃早餐的人，身体再棒，也经不起折腾
美国专家挑选了6550名美国人进行了长达十几年的随访调查，不吃早餐的人患心血管疾病死亡风险率升高了87%，总死亡风险升高了19%。这足以证明长期不吃早餐会增加患血管疾病的风险。
我国心血管疾病的人群，目前为止已经达到了2.9亿以上。血管疾病多半都是不良的生活习惯和饮食习惯引起的，长期不吃早餐虽然看似不起眼，但是会导致自身免疫力下降，生物钟紊乱，生理机能减弱，代谢功能变差，血液循环速度降低，血液浓度升高更容易增加患血管病风险。
但这些早餐，吃了还不如不吃！
虽然吃早餐很重要，大多数人也无法忍受整个上午都饥肠辘辘，但也很少人能够早起给自己做早餐。基本都是在外面的店铺买早点，但我们买早点，也需要谨慎选择，有些早点，吃了对身体无益反而有害。
1、油条，煎饼果子
在很多人的认知当中，豆浆油条是非常好的，早餐搭配，既美味又有营养，实际上油条，油饼，炸糕等油炸类的食物，根本不建议在早餐食用。
人体经过一整夜的新陈代谢，身体处于还没有完全苏醒的状态，胃功能比较弱，血液浓度升高，此时早餐应该以清淡为主。
油条，油饼，这些食物过于油腻，不仅会加重肠胃的负担，同样也会加重血液浓度，甚至会增加血管患病的风险，不利于健康。
2、 腌制食品
咸菜、搭配白粥是很多家庭都喜欢吃的早餐，认为这样既方便又清淡，对胃还好。确实白粥容易消化，对胃的负担不大。但是营养也非常单一，而且容易饿，小康以前上学时，经常在上午第三节课就饿得头晕眼花。咸菜这类食品，含盐量过高，长期食用容易高血压。
健康的早餐应该保证食物多样，既清淡又有营养，既包括蔬菜，水果，也包括蛋类，奶制品，全谷类等，才属于优质的早餐。如果早上懒得做饭，可以在晚上做一个夹菜加蛋的全麦三明治搭配牛奶，不失为一个比较全面健康的早餐。
