受疫情影响,餐饮业遭受重创。不少餐饮巨头业绩下滑,门店关闭,甚至面临破产危机。8月26日,百年老字号全聚德发布了受疫情重创的半年报。
财报显示:2020年上半年,全聚德实现营业收入约3.13亿元,同比下滑58.77%;归属于上市公司股东的净利润约-1.48亿元,同比下滑559.83%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约-1.56亿元,同比下滑782.69%。
全聚德称:报告期餐饮收入比上年同期下降64.17%,主要是受新冠肺炎疫情影响,公司所属直营门店堂食接待人数大幅下滑,尤其受6月份北京地区疫情反弹影响,在京主力门店客流及收入恢复情况不及预期。
全聚德预计今年第三季度将继续亏损,预计今年前三季度累计净利润为-2.1亿元至-1.8亿元。值得一提的是,从2017年到2019年,其归母净利润连续三年下滑。
此外据悉,7月24日,在全聚德156周年生日之际,全聚德总经理周延龙宣布,下调全部菜品价格,且全面取消服务费。据了解,此前其服务费是包间按总消费金额的15%、大厅按10%的标准收取。
2020年上半年全国餐饮收入仅为14609亿元,同比下降32.8%
据中国饭店协会,2019年,全国餐饮收入为46721亿元,同比增长9.4%,高于2018年的7.75%;2020年由于疫情原因,上半年仅为14609亿元,同比下降32.8%。
据iiMedia Research数据,2015-2019年中国餐饮商家数量年均复合增速约35.8%,至2019年中国餐饮商家数量达1107.5万家。受疫情影响,2020年餐饮行业商家数量出现下降,但存量商家会加速发力线上,外卖商家活跃数量有望增加。