大家好我是老王，炸果子用什么油最好？炸果子其实就是油条，炸油条用的有分为商用的和家用的，如果家用的最好选择好点的色拉油，如果是早点摊用的就选择棕榈油。其实大多数早点摊也正在用棕榈油炸油条，毕竟棕榈油的成本要比色拉油少很多，即使最便宜的转基因大豆油。炸油条的油真的是大家都很关心的问题，关于油的品种大家不要在过度纠结了，因为没人会说自己用的是不好的油，问了也是白问，如果用好油一根油条卖3-5元你能接受吗？一个人接受也不行，还需要大多数人都能够接受才可以，如果能接受很多摊主都会给你用好油的。棕榈油大家不是很常见，只有批发市场里边才有的卖，超市里是没有的，因为棕榈油冬天是白色的块状，夏天是淡黄色的液态。棕榈油的价格非常低，本身并不含有其它的有害成份，并且人体吸收和利用率都很高。可以说和其他的植物油并没有什么两样，只是口味有所区别。棕榈油可以制作成很多其它油脂，经过氢化以后可以制作成甜奶油（我们吃的奶油蛋糕），还有起酥油（我们吃的酥皮点心）。以前氢化后会有反式脂肪酸，对人的身体有害，现在经过处理很多奶油都在瓶身明确的标注，不含反式脂肪或者是反式脂肪0克。所以还是可以放心食用的。我们吃的炸油条如果。
怎样做好吃的炸果子？ 将和好的面放大约20分钟醒一下。3 用擀面杖将面团擀成很薄很薄的圆。4 将对折，对折宽度大概6cm。5 用刀切成很均匀的小细条，注意不要切断。6 做成自己喜欢的样子，可以做。
玉米面甜果子怎么做，《玉米面甜果子》是一款非常好吃的小零食，口感外皮脆香里面很松软，还拌有玉米的清香。这个玉米做法不但可以做早餐，还可以做零食，又香又甜还简单好。
油炸果子的做法，油炸果子怎么做请看油炸果子的做法步骤图：1、将黄米面与面粉对半，加糖、盐、酵母，混合均匀，加水揉成光滑面团，发酵2.5小时，面团体积2.5倍大 2、将。
炸果子的做法，炸果子怎么做请看步骤：1.把水盐芝麻准备好，加入面粉活均匀，分三个小面团好杆2.杆的和饺子皮差不多厚，也可以再薄些，到时好炸，也脆3。.
油炸果怎么做 主：中筋面粉200克辅料：鸡蛋1只，绵白糖60克，植物油20克，清水25克，无铝泡打粉1小勺油炸面果的做法：1、食材：中筋面粉。2、鸡蛋、绵白糖、植物油、清水、无铝泡打粉。3、将鸡蛋打入大盆中，合入绵白糖。4、用筷子搅匀。5、再将植物油和清水倒入蛋液中。6、搅拌至绵白糖融化。7、随后，筛入中筋面粉和无铝泡打粉。8、用筷子搅拌麦穗状。9、接着，用手揉成面团。10、盖上湿毛巾醒上10分钟。11、然后，将揉好面团放在硅胶垫上分成四份搓成长条。12、切成段。13、最后，将切成段的面团下入油锅中炸至金黄色，即成。
煎饼果子里面的酱是什么酱？大家好，我是麟大官人，我的回答是：煎饼果子里面使用到的酱其实不止一种，一般比较满足大众口味的就是题主所说的这种棕褐色的咸甜酱，而另外一种是比较适合能吃辣，口味相对重一些的人们所吃的辣酱，只有这两种酱料都同时具备以后，才能做出完美的，带有“灵魂”的煎饼果子。“煎饼果子”—也叫煎饼馃子，这是一道天津著名的小吃，主要是以薄面饼、鸡蛋、脆饼搭配上面酱和葱末一同卷制制作而成，因为味道咸香适口、香脆解馋而逐渐火爆大江南北，目前大街小巷都已流行摆摊，也算是一道中华特色小吃，下面就直接进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。【煎饼果子的第一种面酱—“咸甜面酱”做法】—特点：味道鲜香入味、咸甜适口、做法分析透彻、一看就会。【主料】：甜面酱600克、豆瓣酱600克（比例1：1）【配料】：大葱50克、洋葱50克【调料】：水100克、白糖100克、味精40克、食盐10克、食用油200克【开始制作】—第一步“处理食材”：准备好所有材料后，先把大葱、洋葱去根洗净，各取50克改刀切末，越的越细越好，再取一大碗，倒入甜面酱和豆瓣酱各600克，用筷子搅拌均匀备用。第二步“炸香用油”：起锅烧热，倒入食用油200克，烧至5成热，转。
河南果子的做法？首先要活面，然后在面里加上糖、油、糖稀。接着把面搓成团放锅里炸。炸到金黄色捞出来就可以了。油炸果子，是河南及北方部分省份特色小吃，也可作休闲时的。
油炸怎么做的
