立夏习俗－豌豆饭（奶味少油版） 豌豆饭的做法，豌豆饭怎么做请看步骤：1.糯米、大米淘洗干净后加盐和豌豆用手搅拌片刻2.咸肉切丁搅拌片刻3.加老抽、生抽、黑糊椒粉搅拌片刻4.将搅拌好的食材盛入炖蛊，倒入。
立夏吃糯米豌豆饭的习俗与什么故事有关？ 豌豆别名荷兰豆、青斑豆、麻豆。我国早在汉朝就开始种植，并在中原各地流 传立夏吃糯米豌豆饭的习俗，据说这与当年诸葛亮七擒孟获的故事有关。诸葛亮七擒七纵，制服了。
杭州人立夏必吃的一碗饭－－豌豆糯米饭
咸肉豌豆糯米饭--立夏必吃之美食 咸肉豌豆糯米饭-立夏必吃之美食的做法，咸肉豌豆糯米饭-立夏必吃之美食怎么做请看步骤：1.糯米洗净泡10~15分钟2.咸肉切成丝3.锅烧热，加猪油，将咸肉、豌豆、滤干水的糯米。
立夏必吃：豌豆糯米饭的家常做法大全怎么做好吃视频 豌豆糯米饭的做法1.将腊肉炒出油，待用2.水烧开，放下腊肉丁和炒出的油，还有豌豆，都一起放下去3.水烧开后，放入淘好的糯米4.我用的是火饭煲，所以水开后，关火，放在火饭煲的盖里半个小时就可以了。如果用的是一般的电饭煲，就等着好了后，再闷一会儿即可
立夏.豌豆饭的做法，立夏.豌豆饭怎么做请看步骤：1.糯米和大米淘好沥水，糯米和大米我是从1：1的比例，可以根据个人的口味调整比例。喜欢糯点的多加点糯米，消化不太好的少。
立夏必吃：豌豆糯米饭 1.提前将糯米淘洗干净，用清水浸泡4个小时。我是中午浸，晚上烧的 2.香肠切成如豌豆般大小的丁；玉米粒、豌豆粒洗净控水 3.将糯米、香肠丁、玉米粒、豌豆粒一起放入电饭煲。
立夏必吃：豌豆糯米饭的家常做法大全怎么做 糯米洗过沥干，咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米发干放水至刚刚没过所有材料，煮开倒入电饭锅中，插上电，按下煮饭键，等煮饭键跳起，再焖10分钟即可
立夏为什么要吃豌豆饭 立夏豌豆饭的做法分享 立夏为什么要吃豌豆饭？在立夏这天，不少地方都有烹食嫩蚕豆的习俗，也保持着吃豌豆糯米饭的传统。最早用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆五种不同的豆子，加上白粳米一起煮，称为“五色饭”，后来改用嫩绿的豌豆，慢慢演变成了豌豆咸肉糯米饭。立夏为什么要吃豌豆饭？据说与当年诸葛亮七擒孟获的故事有关。诸葛亮七擒孟获后，为使他对蜀汉幼帝拜服，临终时便召他来，要求他每年至少去看望阿斗一次。当天正是立夏。由此每年立夏日，孟获都要往成都拜见蜀主刘禅。数年后，晋武帝灭蜀，把阿斗掳到洛阳，孟获不忘诸葛亮所嘱，每年立夏日仍前往洛阳看望阿斗。此人唯恐阿斗被亏待，每次都要亲自用大秤称阿斗体重，一再告诉晋武帝，如有丝毫差池，他是决不答应的。武帝见他如此认真，便想出一个主意，知道阿斗喜食粘甜，每届立夏，便命人煮糯香可口的豌豆糯米饭给他吃，阿斗至少吃两大碗，等孟获来称人，都比上年重几斤。于是后来立夏就有了吃豌豆饭习俗。每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。挖上点笋，“偷”点蚕豆，用点蒜苗。立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，第家一小碗。民间认为儿童吃后，可防中暑。
