花生挂浆怎么做 材料花生，西米，木糖醇，牛奶，淡奶油做法1.花生轻炒，用料理机打碎，留一些用擀面杖擀些颗粒；2.西米冷水下锅，煮开后，小火煮至西米中心稍微有点小白硬心；3.花生糜加入牛奶、木糖醇煮开，加入西米；4.再煮开后加入淡奶油，小火煮开；小诀窍1、花生衣不要抛弃，带皮打碎。2、关于西米的煮法，我上网搜了一下基本上应该先泡一下，由于事先没有准备，我没有泡，而是直接冷水下锅，煮出来味道一样好。还有的做法是开水下锅，下次试试。3、淡奶油是为了提香，没有可不放
生着冷冻还是做熟了再冷冻好？ 生肉冷冻两三个月应该没问题。熟的也一样。至于冻生还是冻熟看你以后怎么做了。炒还是生的好，切好后用淀粉、酱油挂浆，炒出来和鲜肉一样嫩。熟的不适于炒，可以炖或蒸。
“挂浆”的相关菜谱
老式锅包肉 工艺 炒 难度 初中水平 人数 3人份 口味 酸甜味 准备时间 30分钟 烹饪时间 分钟 秦雪飞wi 菜谱：184/关注：1/粉丝：2738 2017-06-15/人看过 “锅包肉，酸甜口带咸，非常。
稀奶油和淡奶油一样吗，可用来做冰激凌吗 淡奶油和稀奶油是一个东西的两种称呼，只是各个品牌的稀奶油和淡奶油之间的配比不太一样。做冰激凌，这个没有问题。用雀巢淡奶油做草莓奶油冰淇淋 原料：蛋黄5个，白砂糖。
