如何做好煲仔饭的酱油汁，有几种做法？ 你好，很高兴回答你的问题！首先我们知道煲仔饭其实就是砂锅饭，是源于广东地区的特色美食，是属于粤菜的一种！其煲仔饭的种类有很多，尤其以广式腊味煲仔饭最为出名！传统的煲仔饭是以陶瓷砂锅为烹饪器材，搭配上好的大米和各种肉类蔬菜以及煲仔饭特有的酱汁，文火慢煲而成！所以，在这样的一道美食中，荤素搭配，既有肉类的香味又有素菜的美味还有主食，所以食材很丰富，既好吃又营养！因此，很多人都喜欢吃煲仔饭！现在也随着越来越多的人们在美食上的不断追求，所以市面上除了有传统的煲仔饭以外，也延伸出了很多煲仔饭的不同类别！比如：以素食为主的茄子煲饭，素三鲜煲饭等。除了传统的肉类：鸡肉、排骨、叉烧、以及广式腊肠、腊肉可以作为煲仔饭的食材来源以外，现在也增加了海鲜类的煲仔饭！那既然做煲仔饭的食材有很多，那我们又该如何选择呢？首先，要想做好一道好吃的煲仔饭，除了要选用上好的大米之外，对于食材的搭配，我们可以根据自己的口味和喜好来定。比如有人喜欢吃素食，那就可以做成素食类的煲仔饭。有人喜欢吃最传统的，广东烧腊味的煲仔饭，那就可以做粤式的煲仔饭。有人喜欢吃川味，或者湘味的这种腊肠和腊肉类的煲仔饭也可以做成川湘菜式的煲仔饭。。
新鲜鱿鱼须需要煮多长时间？ 新鲜鱿鱼一定要煮透，但是不是煮过时。差不多7，8分钟就可以了。火锅配鱿鱼的做法如下：步骤1.准备好所有食材，玉米棒切段，红萝卜切块，芜茜和葱切碎，提前2小时用盐腌好排骨2.先做点料。热锅3.下油4.下姜蓉5.加适量水6.加盐，酱油7.下芜茜和葱丝8.装好三碗点料9.另一边电磁炉上的锅装一些水加两块姜片10.先放玉米段11.放红萝卜12.下排骨，因为这些都需要长时间煲13.将鱼腐，墨鱼丸，贡丸用热水焯一下，因这些放过速冻14.放进锅内，其他食材边吃边滚熟，醮一下点料即可。
大豆油有啥缺点呢？ 大豆油维生素E较为丰富，淡黄色来自于少量的胡萝卜素。缺点：由于亚油酸和亚麻酸都不耐热，亚麻酸尤其怕热，煎炸或反复受热之后容易氧化聚合，对健康十分有害。吃油建议：。
红烧排骨的做法步骤 红烧排骨(19张) 2、猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律。
糖炒栗子就是把栗子加点糖炒熟吗？我问的时候好像过于简单了.具体点好吗？首先，材料准备好，很简单的，栗子，盐，两者的比例为重量1：1，另外再一？
用什么腌排骨 排骨用米醋，老抽，白糖，生抽，盐，拌匀，腌制半小时。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：排骨 300g、米醋 适量、老抽 适量、白糖 适量、生抽 适量、盐 适量、姜 适量、八角 适量、干山楂片 适量、芝麻 适量。1、把小肋排清洗干净，顺着肋骨切成块。2、锅里加入凉水，排骨放进锅里焯一下。3、大火煮沸后，用漏网勺撇去浮沫。4、把焯好的排骨捞出用温水冲洗干净，另起锅加入足量开水，放入排骨，加入姜块、八角、干山楂片炖1个小时左右，直至排骨熟烂。5、煮好的排骨沥干水分装盘。6、排骨用米醋，老抽，白糖，生抽，盐，拌匀，腌制半小时。7、排骨腌好后，平底锅里倒入少量油加热，用筷子夹出排骨，放进锅里煎一下。8、把排骨正反两面表皮煎酥，倒入腌排骨的调味汁，大火收干，撒上芝麻拌匀就可以出锅了。9、盛入盘中，这样就完成了。
豆角炖粉条的做法，豆角炖粉条怎么做请看步骤：1.做之前先把宽粉条和木耳泡上，泡半小时以内就可以了。豆角摘完了用水焯一下，大概十分钟，煮到变软变绿，木耳也可以顺便焯。
排骨有几种做法？怎么做好吃？
驴排的做法，驴排怎么做请看步骤：1.1先把驴排骨用热水浸烫15分钟，2捞出控干水份，3备好姜片蒜瓣葱花4番茄切片4控干的驴排用酱油料酒葱花花椒粉鸡精腌制一小时5备好的3和4。
