花胶不先用水泡发而直接炖行吗？花胶要先泡水几个小时，又要过沸水，这样太麻烦了。不知能不旦贰测荷爻沽诧泰超骏能把干花胶直接放在炖蛊里炖行不行呢？。
花胶不先用水泡发而直接炖行吗？
花胶不泡就直接和海马一起炖如何？ 泡了再炖更容易烂。{开水在电饭锅里泡很容易泡开}
花胶可以不泡发吗 花胶可以不泡直接炖吗 花胶不泡发，就会影响外观，口感，而且煮需要很长时间，效果不好
花胶不浸泡直接炖可以的吗？ 可以，但2113是花胶提前浸泡能去5261除腥味，以下是花胶骨头汤的具体做法4102。主料：花胶6个、猪骨头400g辅料1653：盐适量步骤一：将花胶清洗干净，用煮沸的姜片浸泡一夜（这样花胶就不会有腥味）。步骤二：将花胶切开，洗干净，再切成条状。步骤三：骨头飞水，备用。步骤四：随冷水将骨头放入锅里，加入花胶。步骤五：大火煲至沸腾后，转小火煲2小时左右。步骤六：出锅前加盐调味即可。步骤七：花胶汤盛出就可以享用啦。
鱼胶不泡直接煮的烂吗 当然煮的烂了，发泡的主要目的是发掉一些粘附在鱼胶表面的脏东西，次要目的是把鱼胶泡软一点，这样能有效减少炖煮的时间，省点柴火。不发泡当然也煮的烂，但是有些发泡时间很长的鱼胶，不发泡直接煮的话，那煮的时间就要长很多了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。不过不是药煮烂了才好，有的鱼胶品种胶肉韧性非常好，想要煮烂它，除非用高压锅。
