糖醋西瓜皮
食材：西瓜皮、蒜、香油
做法：
1、将西瓜皮的翠衣削掉，切成筷子粗的条状
2、锅内烧水，烧开后加点油盐
3、将西瓜皮焯水三分钟，使其变得半透明状
4、将焯水之后的西瓜皮拿凉水浸过之后，加盐腌制十分钟
5、腌好的西瓜皮挤去多余的水分，蒜头压成蒜茸
6、将西瓜皮、蒜茸和米醋加入糖和香油拌匀即可
山菌鸽子汤
食材：鸽子，山菌煲汤料，生姜，料酒，食盐，
做法：
1、把山菌汤料从袋子里倒出来，这个汤料特别的丰富，包含红枣，山药，蛹虫草，鲍鱼菇，香菇，茯苓，茶树菇，枸杞，竹荪，羊肚菌，用它煲出来的汤特别的滋补。
2、除红枣，枸杞之外，其它所有的食材加水浸泡2个小时，再冲洗干净待用。
3、把鸽子清洗干净，买的时候商家已经处理过了，只要用清水将腹腔内的血冲洗干净即可，冷水上锅，加姜片，料酒一起焯水，煮出浮沫之后把鸽子捞出来。去掉残留的血水，煲出来的汤才干净，会更鲜美。
4、把鸽子放入锅里，山菌煲汤料，除枸杞之外，全部放入锅中。大火煮开，改最小火慢煨4个小时。
5、最后半小时放食盐调味，关火放入枸杞再焖5分钟即可出锅。这一锅特别营养滋补又美味。
小炒黄瓜
1、黄瓜洗净切薄片
2、把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水
3、大蒜切薄片、红椒去籽切段
4、锅里放油，油热后放入红油豆瓣酱，超香
5、放入辣椒段、大蒜片超香
6、倒入控净水的黄瓜片，放入白糖，翻炒均匀即可#西瓜皮#枸杞#焯水收藏
4、把鸽子放入锅里，山菌煲汤料，除枸杞之外，全部放入锅中。大火煮开，改最小火慢煨4个小时。
5、最后半小时放食盐调味，关火放入枸杞再焖5分钟即可出锅。这一锅特别营养滋补又美味。
小炒黄瓜
1、黄瓜洗净切薄片
2、把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水
3、大蒜切薄片、红椒去籽切段
4、锅里放油，油热后放入红油豆瓣酱，超香
5、放入辣椒段、大蒜片超香
6、倒入控净水的黄瓜片，放入白糖，翻炒均匀即可
