清淡草鱼汤怎么做好吃 清淡鲫鱼汤怎么做好吃

清炖草鱼汤 清炖草鱼汤的做法，清炖草鱼汤怎么做请看步骤：1.先把鱼清洗干净，去鱼尾鱼头（家里不吃鱼头，鱼尾，就去掉了）每一面各割3条刀口2.拿2片姜，切丝。一小段葱，切丝。。清炖草鱼汤简单做法，今天有网友问我清炖草鱼汤简单做法，小编在网上查了些资料，再根据个人的经验总结。希望能帮助到大家。清炖草鱼草鱼汤怎么做 清炖草鱼步骤1清炖草鱼的做法大全将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗净步骤2清炖草鱼的做法图解准备好佐料步骤3清炖草鱼的家常做法草鱼切断，用盐腌制一下步骤4清炖草鱼的简单做法锅中放少许油，放入佐料煸炒步骤5放入草鱼段，煸炒一下，再放入适量水，小火炖一下，炖出白色的液体，最后放入醋、盐调味即可出锅清炖草鱼成品图烹饪技巧放适量酱油可以增加色泽，我忘记了，所以炖出的鱼颜色很淡醋一定要在快出锅时放入营养功效此菜高蛋白，低脂肪，低胆固醇清炖草鱼家常做法，正宗清炖草鱼怎么做 准备材料：草鱼一条，葱一根，生姜一块，八角四颗，花椒适量，干辣椒适量，盐适量，鸡精少许，糖少许，料酒少许，胡椒粉少许，菜油。清淡鲫鱼汤怎么做好吃 主料鲫鱼500g辅料油适量盐适量葱适量姜适量步骤1.买回来的鲫鱼去鳞片，刨肚子洗净2.葱切成长段，姜切成细丝3.锅里放少量的油，放入葱段，姜小火炒出香味后，加入适量的清水烧开，4.放入洗好的鲫鱼，盖上盖子中火熬12分钟即可，撒上细盐就可以了5.出锅，装盘小贴士1）煎鱼时油一定要少放，以免混汤。2）鱼汤未炖好时，最好不要放盐。否则会导致鱼凝固蛋白，汤不易炖白。清炖草鱼汤的做法，清炖草鱼汤怎么做请看步骤：1.买来的鱼，当然，刮鳞片切鱼块啥的都是司老师完成的2.忽视右下角的未成型的饺子皮吧，哈哈，上面是葱姜蒜啥的，对了，还有。清炖草鱼家常做法，正宗清炖草鱼怎么做 需要以下用料：草鱼 一条、葱 一根、生姜 一块、八角四颗、花椒适量、干辣椒适量、盐 适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、胡椒粉少许、菜油少许。大料分两份，第一份：葱姜切丝，备用第二份：葱姜切段与片，八角、花椒、干辣椒备好2.草鱼洗净，去除体内筋线，两面鱼身各划六道口，将葱丝、姜丝放入道内，再将多余的葱姜放入体内，撒上盐、鸡精、糖，淋上料酒，腌制十分钟3.锅中倒少许油，三成热时加入葱姜八角，花椒，干辣椒。油温起来后，不断翻炒。4.当香味爆出，将已腌制好的草鱼，小心放入锅内，适时候翻面。5.两面煎好后，添水，尽量没过鱼身…（我这鱼有点大，头放不进去）6.大火煮开后，小火慢炖十分钟，这时汤颜色已经变的开始有模有样，加盐、少许鸡精调味。加少许胡椒粉，出锅～扩展资料1、去除鱼体内的筋线：将鱼头后一指处与鱼尾前二指处各化开0.5cm的口子，便可抽出筋线；2、煸炒大料时尽量用铲子把大料与油均匀的刷在锅壁上，以便煎鱼时锅壁不至于粘掉鱼的皮。参考资料：—清炖草鱼清淡鲫鱼汤怎么做如何做好吃 清淡鲫鱼汤的做法步骤1.鲫鱼去鳞洗净，鱼身上横切几刀备用2.葱洗净切开，姜切片或丝儿3.热锅凉油，放入葱姜4.添水一锅5.放鱼6.开大火烧7.见白色后转小火，放适量盐

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