摘要：福州路如何能适应时代的发展，通过调整转型延续曾经的辉煌？
这几天，上海福州路的氛围好像过节一样喜庆：不少沿街商户在店门口竖起漂亮的活动与促销海报，橱窗内的陈设焕然一新，街角的公共空间会上演小型户外戏剧，还有时尚的合影海报墙吸引不少年轻人来打卡拍照。
今天起到19日，第十五届福州路文化周在福州路上举办。福州路文化周已经办了14年，但没啥大水花；今年不一样，沿街商户都希望能弄出些动静，让更多人来关注福州路。
福州路上，百新书局漂亮的橱窗吸引路人张望。
作为上海最知名的文化街，福州路近10年来却显出了颓势，文化影响力与辐射力衰减。福州路如何能适应时代的发展，通过调整转型延续曾经的辉煌？政府部门与沿街商户一直都在思考着这些问题。记者调查发现，在福州路上，一些店家通过自主调整业态，吸引到越来越多年轻消费者走进福州路、走进店铺，甚至为了买本书而排起了长队。
大小书店、有趣小店、奶茶炸鸡，福州路给很多人留下了记忆
福州路，东起中山东一路，西至西藏中路，约1600米长。
从20世纪初起，福州路就有 “文化第一街”之称，最多时福州路一带有大小书店300余家，中华、大东、世界、传薪、开明、商务等大型书局书店都先后开设，还有周虎臣、周兆昌、曹素功、胡开文等笔墨庄纷纷迁入。20世纪30年代，到福州路上的书店“淘宝”，到沿街茶楼喝下午茶，是文人的一种生活方式。
福州路老照片。来自黄浦区档案馆
岁月流逝，福州路一带的书店开开关关，但书店在这条路上一直保持着高密度。福州路直到上世纪90年代末仍具有很高的文化影响力。1998年12月30日上海书城福州路店开业时，一时风光无限：营业面积超一万平方米、大手笔的七层零售空间，开张初期要花三元钱买进场票，读者仍争先恐后探店尝鲜。很多上海80后、90后当时在开学前都必来福州路上的上海书城买教辅补习书。
1999年，上海书城，孩子们在开学前来买教辅书。金定根摄，图片来自解放日报
上海书城。图片来自解放日报
福州路上，图书论斤卖的书店。图片来自解放日报
除了书店，那时候，福州路上的各种小店也富有魅力。百新书局董事长曾琼在上世纪90年代进入上海一家法资外企工作，她记得，当时企业的法国同事到上海来出差，她会带着他们逛福州路。“沿线有好多小店，尽管小门小脸，但走进去非常热闹，卖的扇子、砚台、刻章，都充满着中国元素。我和法国同事都特别喜欢这种感觉。”
直到2010年前后，福州路上的客流量还是很大，可谓南京路步行街后街中的“流量担当”。2010年，90后吴小凡正在上大学一年级，那年暑假，她多次地来过福州路。“有同龄朋友来上海游玩，我带着大家逛完南京路、外滩后，都会去福州路，在福州路上可以买书、买文具、买奶茶与炸鸡，好玩好吃的东西多着呢！”她曾经数过当时福州路上从河南中路到西藏中路一段的便利店，至少有7家，数量相当多。“那时候，哪里便利店开得多，就说明哪里人流大。”
不过，这几年，无论在商家还是消费者眼中，作为文化街的福州路都呈现出了颓势。
“福州路现在的人气与影响力，肯定不可与过去同日而语。”上世纪90年代进入外文书店工作的零售部经理黄波这样感慨。随着人们的购书习惯向网购转移，各种新型书店在上海各处兴起，很多上海人可能几年也不会再来福州路买书，上海书城也不再出现人头攒动的景象；由于越来越多文化娱乐形式的出现，“接棒”的00后们可玩的东西多了，福州路早已不再是他们心中殿堂级的地方。曾经让曾琼频频光顾的那些小店，早已无法跟上时代的变化。“10多年过去了，上海越来越时尚，但福州路上一些小店还停留在当年的业态与形式，缺少特色，没有吸引力。”曾琼说。
“如今，街面上冒出来的人气，很多不再是冲着书店、文具店，而是奔着餐饮店，福州路一带的网红美食蓬勃发展。最热闹的时候，倒是每年清明、中秋前，消费者在杏花楼门口排队买青团、买月饼，春暖花开时，在老半斋门口排队吃刀鱼面。”黄波说。
年轻人排队抢购，街上开始有了“时髦精”
福州路，就这样了吗？福州路上有一些“不甘心”的店家，正为福州路“风光重现”努力着。百新书局、外文书店，便是具有代表性的两家。“我们要吸引年轻人走进福州路！”两家店负责人表达了同样的愿望。
今年7月，108岁的百新书局重归福州路。这两个多月，有空的时候，百新书局董事长曾琼会坐在书局内的咖啡吧旁，观察进书店的客人。她越看越惊喜：“进店的人群大都是20多岁、30来岁的年轻人，不少是衣着时尚、打扮漂亮的潮人，有的人还把百新作为打卡地。”
今年7月，108岁百新书局重回福州路
百新是个有故事的老品牌，很多80后、90后对百新的记忆可能是：这是一家文具店。其实并非如此。1912年，徐鹤龄在福州路创立“百新书店”，早期主要从事贩卖和出租旧书。1932年，百新书店开始印行通俗小说，出版过张恨水的《啼笑因缘》、秦瘦鸥的《秋海棠》、还珠楼主的《蜀山剑侠新传》等耳熟能详的作品。1949年后，百新专营文具，成立了“上海文化用品商店”，一度是上海最大的综合性文化用品商店。上世纪90年代后，百新通过合并管理等变迁进入了美丽华（集团）有限公司，2005年美丽华经历改制，开始了一段新的发展。
消费者走进百新书局
书与文具贯穿了百新108年的发展历史，重开后的百新书局既延续了老百新的传统，也有着自己的创新。一走进这家店，就会觉得与其他书店不太一样：书店陈设、产品颜值颇高，一些周边产品看着新颖有趣也很实用。
百新的书架空间算不上大，但每本都精心挑选；百新还高密度地开设直播、沙龙、展览，作为阅读的补充，给予消费者更多的体验。他们邀请过学者、艺术家、甚至生活中他们结识的有趣、有思想的人来做线上直播、线下讲座，给年轻人讲风花雪月、讲生活体验。每次直播都有上万的在线量。开业三个多月来，书局已积累下了一批年轻忠粉，他们经常在看过直播后，请书局推荐与讲座内容有关的书籍，再专门到店内购买。
引入的文具与周边产品非常注重美感与质感，皆可满足当下年轻人的审美需求。一支最基本的圆珠笔，是高级的莫兰迪色，笔杆材质特殊、手感温润，书写起来流畅平滑。这样注重细节的文具与周边产品，在百新比比皆是。不少年轻人不但买来自用，还会买回收藏或作为礼物送人。
福州路上的外文书店
从百新书局往西走几十米，有一栋古典外墙搭配红砖绿叶的建筑，便是外文书店。有着70年历史的外文书店，凭借6万多本原版外文书“傲视群雄”。而现在更多的年轻人走进外文书店，是奔着最新最潮的动漫、游戏以及周边产品。如今的外文书店，已是全国动漫迷的“朝圣地”。外文书店零售部经理黄波介绍，在每年上海两个大型动漫展——Cosplay动漫展与CCG动漫展期间，全国的动漫爱好迷们除了到展览会场打卡之外，必到外文书店来，因为这里能卖到最新、最全、最潮的动漫与周边产品。
外文书店内的"animate"门店内，消费者在挑选
三年前，外文书店重新装修四楼，将日本知名手办品牌“animate”从一个小柜台扩大为一家门店。“animate”是日本动画、游戏类书籍周边以及时尚潮流杂志等产品的集合店，在日本年轻人中拥有诸多粉丝，也是中国动漫资深玩家到日本必买必逛的地方。扩大经营面积后，外文书店内的这家“animate”引入了更多与日本同步上新的潮品。去年，外文书店又引入了受国内年轻人喜欢的国潮原创手办品牌“潮玩星球”，门店设在“animate”旁边，一下就火了，不少年轻人几乎周周来逛。据说，两家店上新品的时候，年轻消费者会在外文书店开门前就在福州路上排队，店内还经常有拖着行李箱而来的外地动漫迷。
去年，外文书店引入国潮原创手办品牌“潮玩星球”。
外文书店在年轻人中的人气，其实站在书店外的福州路上也能感受到。书店一楼对着福州路，有一扇大玻璃窗，从外可以望见里面的一处“水吧”。“水吧”来自日语，是指喝饮品的地方。现在，从书店开门到关门，“水吧”都有人占着座位。清一色的年轻消费者，有的人还带着书包，是一副学生打扮。他们面前的桌上，多放着饮料与茶点，摊着书或摆着电脑，一泡就是小半天。
设在外文书店一楼的潮玩星球”主题“水吧”，从早到晚都有人占着座位。
“潮玩星球”主题“水吧”，会不定期会推出动漫主题，从店铺装饰到饮料、茶点以及周边产品都会围绕这个主题呈现。（网友提供图片）
这是书店引入的“潮玩星球”主题“水吧”，会不定期会推出动漫主题，从店铺装饰到饮料、茶点以及周边产品都会围绕这个主题呈现，很多年轻粉丝会有目的性地到这家“水吧”来消费。“水吧”最近的主题围绕着国潮动漫“撒野”，帅气的撒野动漫形象在店内随处可见，空气中还播放着撒野主题歌曲。在节假日时，“水吧”人气爆满，要提前预定才有座位，不少00后甚至会带着自己的父母一起来。
升级转型，福州路哪些要“变”
1993年出生的辽宁小伙苗帅畅，去年在福州路开设了高端手工吉他体验店——“七拓”。当时来上海选址时，他走了很多地方，最后选了福州路。“因为这里是上海最有文化气质的一条街。”新店开在福州路上的国拍行旁边，经营手工吉他、手工琴定制，由全球各地一流的手工艺人以纯手工的方式制作打造。相比工厂流水线生产的吉他，手工吉他制作耗时长、对手工艺人的要求高，所以“七拓”的手工吉他价格平均在两万元到十万元之间。但因业态的独特性，开业一年多，“七拓”吸引到一批非常固定的消费者，即便在疫情情况下，“七拓”的销售也没有出现下滑。苗帅畅很好看福州路：“外滩、人民广场、南京路等‘流量大户’都在周边，福州路并不缺少客流。只要业态有足够吸引力，客流会被引过来，留下来消费。”
开在福州路上的高端手工吉他体验店“七拓”，即便在疫情情况下，销售也没有出现下滑。
“福州路目前业态较为单一，部分店铺经营模式陈旧，无法满足消费者的新需求。”在记者采访中，不少店家都表达了这样的想法。
“一条文化街，业态要具多样性，可相互补充。现在福州路上书店很多，但书店应是多人多面，各具特色；同时也不应仅仅有书店，还可以引入更多有趣、有品质的新型文创店铺。”苗帅畅这样建议。
90后的美丽华（集团）副总经理陈心桥认为，福州路可以做深“二次元文化”。“福州路一带已经形成了二次元文化氛围。周边小马路上，集聚了桌游店、Coslay服饰店、小饰品店、网红美食店，在年轻人中有一定知名度。福州路可以进一步丰富此类业态，让年轻人特别是喜欢二次元文化的00后从学、玩到吃，都能在福州路一带解决。”
年轻人想要什么，还是年轻人最清楚。在今年的福州路文化周上，牵头方黄浦区文旅局做了一件有意思的事：邀请上海美术学院、华东大学、上海师范大学等高校设计艺术类相关专业的大学生们以及通过网上征集年轻人，为福州路做一场“青年创想计划”——为福州路的未来勾勒一张蓝图。
福州路有着厚重的文化底蕴，70后、60后以及更年长的人对这条路都有着深厚的感情。很多有点年纪的福州路老顾客认为，福州路不仅要为年轻人服务，还应增强对中年人、老年人的吸引力，让他们愿意重回福州路。
在文化单位工作的75后纪先生，过去经常光顾福州路上的沿街小店。“画册、颜料、印章、字帖等等，在福州路上都能买到。沿街小店都乱哄哄的，但让人很有‘淘宝’的乐趣。”但过去几年，他很少去福州路了，“现在这些东西都能在网上买到。”要吸引老顾客回来，纪先生认为，沿街小店在经营模式要有所改变。“不是光卖卖东西，还要增加额外服务。如，可以举办一些针对店内目标人群的展览、绘画、书法活动，提供更多的文化体验与增值服务。”
福州路上的老店常年如此，老板们倒气定神闲。
逛的是店铺，看的街区风景。除了业态的更新，福州路还需要软环境的美化。从街区形态看，福州路是一条非常适合逛的小马路。适合步行的“小尺度、高密度、高贴线率”的街区设计理念，在福州路上有着充分的体现。福州路上最宽的机动车道不过是两车道，行人穿越马路走到对面并不会觉得困难；两侧人行道的大部分区域都较宽阔，提供了充分的步行区域；沿街建筑贴着街道整整齐齐排开，街面是连续的，走在街上，人会觉得很温暖、很舒服。
福州路街景
但在曾琼看来，福州路的风景还可以更优化。“橱窗是沿街店家的脸面，也是一条文化街文化气质的体现之一。”曾琼认为，福州路可以做好橱窗美学的文章。她正计划将百新书局一部分的橱窗打造成一个橱窗艺术馆，邀请艺术家在这里创作各种有意思的作品，常换常新。“让消费者走过福州路时，可以边走边看，即便不走进店铺，也能时刻享受到艺术的美好，感受到这个街区的文化魅力。”
如今，福州路沿街商户参与街区营造的积极性都被调动起来。“我们希望为福州路的发展尽自己的力量，用一家家店铺‘点亮’福州路。”美丽华（集团）一位相关责任人说，除了百新书局，美丽华在福州路上还有一些物业产权，目前正在进行调整规划，将打造契合福州路文化气质的新业态。
为这次的文化周，上海国拍与来福士广场策划了一个“玩拍福州路”拍卖专场，通过线上与线下方式，让消费者亲身体验拍卖流程，以新奇有趣的方式吸引年轻人。“商家们都期待着福州路能变得更好，也愿意抱团一起推动福州路的改变。”据悉，黄浦区将以更多优质资源注入福州路，以更优质的服务来帮助商家转型，推动福州路的升级转型。
