牛奶鸡蛋布丁能不能放一个晚上，放冰箱里的，用保险袋封着的(因为没保鲜膜)
用隔水蒸蒸牛奶鸡蛋布丁全是水
蒸出来的 你好，这个当然可以吃的，平时也要给他吃一些蛋黄，这个可以给他补充钙。
牛奶鸡蛋布丁可以蒸吗 放冰箱的冷藏箱里冻上4个小时就可以了。你试一下，我原来就是这么做的。是冷藏箱里不是冷冻箱里阿！吃多少拿出来多少，不会化的。
香哈菜谱为您提供蒸鸡蛋牛奶布丁的做法图文步骤讲解，内附蒸鸡蛋牛奶布丁的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及蒸鸡蛋牛奶布丁的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
蒸的牛奶鸡蛋布丁怎么弄才会滑？ 成分准确，不能乱了比例，再就是火候，不能大火蒸，要用文火，不能蒸过时间，一般8分钟左右，这个也要考虑厚度，最好20mm以内。
蒸鸡蛋牛奶布丁怎么做 [蒸]鸡蛋牛奶布丁材料鸡蛋 2颗，牛奶 240c.c，糖 55g做法1、将牛奶跟糖加热到糖溶化即可 不需要到煮滚喔2、取另一个锅，将两颗蛋搅散.在慢慢的将牛奶糖液加入蛋液中，完成布丁液3、用滤网将布丁液过筛 此步骤可筛过气泡和未搅散的蛋4、布丁液装入杯中，锅中水要煮沸，在将布丁入锅中蒸.用中火蒸8分钟即完成.蒸的同时需要用筷子将锅盖隔一小个缝隙 以防水蒸气往下滴到布丁表面会造成洞洞
牛奶鸡蛋布丁蒸出来有好多气泡怎么办 材料鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶250毫升、淡奶油60克。做法1、牛奶加入细砂糖后搅拌均匀；2、将牛奶煮至温热后，倒入碗中放凉待用；3、鸡蛋打散成蛋液，加入淡奶油，再轻轻搅拌均匀；4、将放凉的牛奶倒入蛋液之中，再搅拌均匀；5、蛋奶液用过滤网过筛至顺滑没有泡沫；6、烤盘中摆入模具，将蛋奶液倒进模具里；7、将烤盘放入烤箱之中，往烤盘加入模具1/3高的热水；8、用150℃烤35分钟左右，烤至布丁凝固即可取出。
做鸡蛋牛奶布丁的时候为什么我蒸了20分钟还是结不起来 牛奶鸡蛋布丁[材料]：（四个份量）砂糖20g 水1大匙 热开水1大匙蛋2个 粉状果糖30g 牛奶180cc香草少许 奶油（涂模型用）少许[作法]：1．将砂糖和水倒入小锅中，一边用小火加热一边摇动锅子，等变成褐 色后熄火，加热开水稀释，再开小火稍微煮一下，即成焦糖调味汁2．布丁模型内涂层薄薄奶油，将1中焦糖调味汁等量倒入模型中，放 冰箱冷藏3．将蛋用打蛋器拌匀，加入粉状果糖继续拌匀．但尽量不打出气泡4．牛奶加热至摸来微热后熄火5．将牛奶分次倒入3中搅拌，但不打出泡．再用网筛过滤至碗中并稍微散热，稍凉后等量倒入2的布丁模型中备用6．将模型排放在烤盘上，烤盘中加满一半高的热开水7．烤箱预热10分钟160－170度c，烤20－25分钟8．温后放入冰箱冷藏至结冻，方可食用9．亦可用蒸锅以小火蒸20－25分钟即可
