花卷在我们的日常生活中应该算是一款非常不错的早餐美味。而如果说让您在家自己做一款玉米面葱油花卷，你知道该如何烹饪吗？如果你也想在家完成这款营养早餐，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。
美食名称：玉米面葱油花卷。 准备原料：玉米面100克，中筋面粉50克+10克，酵母两克，鸡蛋一个，葱花少许。 辅料准备：盐，胡椒粉即可。
第一步：首先我们准备一个无水无油的干净大碗，在碗中先加入玉米面，酵母，1克盐，一个鸡蛋，15ml的温水，均匀搅拌成絮状；然后加入50克的中筋面粉，用30°的温水和面，搅拌成絮状之后揉捏成面团；之后放入碗中，盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方醒发30分钟。
第二步：在醒发面团的同时，我们准备一个小碗，在碗中加入十克中筋面粉、少许的胡椒粉，用15ml八成油温的滚油浇淋，然后均匀搅拌成油酥。
第三步：之后我们把醒发好的面团适当揉捏排气，而后平铺在砧板上，用擀面杖擀成1mm厚的薄饼，然后把油酥先倒入薄饼之上，用刷子均匀刷满整张薄饼，随后在撒上准备好的葱花，铺的一定要密集一点；最后把整张面饼卷起备用。
第四步：把长条切出50克左右的小剂子，然后再把小剂子拦腰切断，之后往两个相反方向一折叠，就形成了今天这款美味花卷的生胚了。
第五步：最后在煎饼机的底部刷一层食用油，预热30秒后，把准备好的葱油花卷生胚平铺在锅底，然后盖上盖，按照煎饼模式煎至花卷完全成熟，即可取出品尝。
相对于今天这款简单的花卷来说，操作手法应该是相对简单的。如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。#玉米面#葱油花卷#花卷收藏
第二步：在醒发面团的同时，我们准备一个小碗，在碗中加入十克中筋面粉、少许的胡椒粉，用15ml八成油温的滚油浇淋，然后均匀搅拌成油酥。
第三步：之后我们把醒发好的面团适当揉捏排气，而后平铺在砧板上，用擀面杖擀成1mm厚的薄饼，然后把油酥先倒入薄饼之上，用刷子均匀刷满整张薄饼，随后在撒上准备好的葱花，铺的一定要密集一点；最后把整张面饼卷起备用。
第四步：把长条切出50克左右的小剂子，然后再把小剂子拦腰切断，之后往两个相反方向一折叠，就形成了今天这款美味花卷的生胚了。
第五步：最后在煎饼机的底部刷一层食用油，预热30秒后，把准备好的葱油花卷生胚平铺在锅底，然后盖上盖，按照煎饼模式煎至花卷完全成熟，即可取出品尝。
相对于今天这款简单的花卷来说，操作手法应该是相对简单的。如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
