瑶柱花胶汤有什么好处？ 要说煲汤，我们两广地区的人民群众肯定是集大家之长，什么滋补养颜靓汤，港剧里经常出现的甜汤，样样都能信手捏来。我们广东地区的女孩子，最爱的养颜靓汤，自然是燕窝跟花胶。花胶是家家户户必备的，燕窝偶尔煮，因为贵，哈哈。潮汕那边的几个闺蜜从小就喝这些，我们几个86年的，现在看着也就25岁这样吧。希望下面这道花胶汤你喜欢瑶柱凤爪花胶汤（单人份）材料：30头黄花胶1只，凤爪（你们叫鸡脚）2只，瑶柱5克，去核红枣3个，姜片适量，枸杞适量，盐适量。1、花胶泡发：纯净水/矿泉水泡发8个小时，国内烧开水，放入花胶飞水，再捞起放入冷的纯净水继续泡发4个小时，泡好后切块。2、凤爪在开水中焯一分钟，捞起冷水冲洗，切块，放入炖盅底部，然后放入姜片，花胶，红枣，瑶柱。3、炖盅内倒入纯净水或者矿泉水，盖上炖盅盖，放入炖锅内，隔水炖煮1个半小时，后放入枸杞，焖10分钟后，加入适量食盐就可以吃了。花胶和燕窝我们这里的人基本都不会在某宝买，广东人习惯找熟悉的人采买滋补品，养生食材要反复看多几次就懂了，虽然我也是离家在外，煲汤的习惯依然不改。现在通讯发达，花胶和燕窝差不多吃完我就让店家给我寄过来，这么多年都是在他那买，现在是他媳妇给我们寄，。
花胶瑶柱炖乳鸽的功效 营养分析花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。药用价值从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。食疗功效花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品；一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。
鱼头瑶柱花胶汤的做法？ 花胶先泡发，泡发到发软可以用剪刀剪成小块的时候就可以了；瑶柱先用水稍微浸泡一下，如果是新鲜的瑶柱可以直接炖煮；冬瓜洗干净切小块去皮。先炖花胶，时间视乎花胶的种类和个头大小以及存放时间而定，在花胶炖到一半的时候放瑶柱，在起锅前半个小时放冬瓜。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
