“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”
香蕉在我们的日常生活中应该是一款非常不错的热带水果。如果有人想为自己的减肥餐添加水果美味，笔者推荐用香蕉代替。毕竟对于这款水果来说，其营养物质能使人体的肌肉达到完美的松弛，而且还有很好的解压作用哦。而对于笔者今天分享的这款香蕉软饼，应该算是香蕉烹饪领域中非常不错的居家辅食。反正笔者把这款美食做给孩子吃了以后，就得到了很大的称赞。如果您对这款美食也有一定兴趣的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。
【美食名称】：香蕉鸡蛋软饼。
【准备原料】：香蕉三根，鸡蛋2个，中筋面粉120克，酵母2克，白砂糖8克，饼干模具一套（形状自己选择）。
第一步：首先我们把香蕉去皮切片，装入一个大一点的碗中，打入两个鸡蛋，用工具一边碾压成泥，一边均匀搅散。当然了，如果你感觉对于这步来说，操作过程太过繁琐，也可以把两种食材倒入破壁机中，均匀打成泥备用。
第二步：随后在装有鸡蛋香蕉泥的碗中加入酵母和白砂糖，用打蛋器均匀搅散1分钟，直至二者完全融化。
第三步：把准备好的中筋面粉倒入香蕉鸡蛋泥中，搅拌成絮状之后揉捏成面团。如果揉捏的过程比较干的话，可以适当加一些纯牛奶或者清水。之后我们把面团放在碗中，盖上一层保鲜膜，醒发30分钟。
第四步：把醒发好的面团适当揉捏排气，然后用擀面杖擀成2.5mm厚的薄饼。
第五步：之后我们用准备好的饼干模具按压出造型可爱的饼干状面饼。在这里边角料千万不要浪费，按照前面的步骤，依次处理，直至全部用完。
第六步：最后我们把准备好的软饼均匀的铺在蒸锅上，大火蒸煮16分钟取出适当放凉。
其实在经过第六步以后，这款香蕉软饼就可以直接开吃了。但如果你想让这款辅食放置的时间稍微久一点的话，我们可以把软饼放在平底锅上适当烘干，然后装入密封的罐中，一般保存1周左右是没什么问题的。当然了，笔者是建议烹饪好的美食，尽量一两天之内就吃完，想吃的时候再做就行了。如果您对这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧，笔者相信当您把这款美食端上桌的时候，您的孩子一定会非常爱吃哦。
那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。#香蕉#鸡蛋#辅食收藏
第一步：首先我们把香蕉去皮切片，装入一个大一点的碗中，打入两个鸡蛋，用工具一边碾压成泥，一边均匀搅散。当然了，如果你感觉对于这步来说，操作过程太过繁琐，也可以把两种食材倒入破壁机中，均匀打成泥备用。
第二步：随后在装有鸡蛋香蕉泥的碗中加入酵母和白砂糖，用打蛋器均匀搅散1分钟，直至二者完全融化。
第三步：把准备好的中筋面粉倒入香蕉鸡蛋泥中，搅拌成絮状之后揉捏成面团。如果揉捏的过程比较干的话，可以适当加一些纯牛奶或者清水。之后我们把面团放在碗中，盖上一层保鲜膜，醒发30分钟。
第四步：把醒发好的面团适当揉捏排气，然后用擀面杖擀成2.5mm厚的薄饼。
第五步：之后我们用准备好的饼干模具按压出造型可爱的饼干状面饼。在这里边角料千万不要浪费，按照前面的步骤，依次处理，直至全部用完。
第六步：最后我们把准备好的软饼均匀的铺在蒸锅上，大火蒸煮16分钟取出适当放凉。
其实在经过第六步以后，这款香蕉软饼就可以直接开吃了。但如果你想让这款辅食放置的时间稍微久一点的话，我们可以把软饼放在平底锅上适当烘干，然后装入密封的罐中，一般保存1周左右是没什么问题的。当然了，笔者是建议烹饪好的美食，尽量一两天之内就吃完，想吃的时候再做就行了。如果您对这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧，笔者相信当您把这款美食端上桌的时候，您的孩子一定会非常爱吃哦。
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