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西餐中的蔬菜沙拉的酱主要原料有什么 怎么做的? 西餐怎么加工蔬菜

2020-07-21知识17

西餐中的蔬菜沙拉的酱主要原料有什么 怎么做的? 先自我介绍一下。西餐厨师,想了解更多信息,请移步公众号:西餐入门。18年1月开始开了两个专栏:西餐入…西餐常用蔬菜有哪些 沙拉中叶菜用的多,罗马生菜,红叶生菜,花叶生菜,小番茄,黄瓜。等热菜中,西芹,洋葱,胡萝卜,土豆,节瓜,茄子,芦笋,圆白菜,等西餐的蔬菜原料有哪些? 紫兰花,紫甘蓝,生菜,圣女果,牛油果这些都很适合用来做色拉或者是配菜。还有一些我叫不出名字的蔬菜,我可以描述一下,表皮是粉色的,里面是白色的小小的萝卜。他们的蔬菜除了生吃的,那就只有做得特别熟的。

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