小酥肉的家常做法
小酥肉的做法家常做法，酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、。
小酥肉的做法，小酥肉怎么做请看小酥肉的做法步骤图： 15分钟 分钟 菜谱：411/关注：0/粉丝：10571 用料 主料 小酥肉的做法 1.将肉切成小段或厚片，放入料酒1小勺、花椒粉。
正宗小酥肉做法 1.备好材料。2.肉从中间切成两半。3.再切成长条。4.红薯淀粉加面粉加适量的水搅拌均匀。5.把肉倒入盘子里，加入一个鸡蛋，老抽3瓶盖，红薯淀粉。6.用手抓均匀，芹菜切块。。
小酥肉的家常做法，最近家里常备小酥肉，一次稍微多做些，省得老是用油炸，弄的身上到处都是油烟味，可以做汤，做馄饨，和菜一起炖着吃，想这么吃也可以，再回锅略炸就好，。
小酥肉家常做法，小酥肉，一般在春节前夕“过油”时炸制，像炸藕盒，炸丸子，炸蕉叶（叉排），炸酥肉等，寓意着把晦气，霉运统统炸去，新的一年好运连连。
小酥肉的做法
小酥肉的家常做法，将肉切成小段或厚片，放入料酒1小勺、花椒粉少许、酱油1小勺、盐适量抓匀，腌制15分钟腌制肉之前先将淀粉放入大碗中放入清水搅成淀粉水，然后静置令淀粉。
