健身后多久补充碳水化合物和蛋白质 30分钟到一小时内。健身完不急于吃东西的原因： 运动健身完，身体处于极度兴奋的状态，血液循环加快，胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。健身刚一结束，大量血液分布在运动。
蛋白质摄入量超过碳水化合物的摄入量就能减脂，这种说法科学么？
蛋白质、脂肪和碳水化合物之间的关系与转换是怎么样的？ 碳水化合物、脂肪及蛋白质是人体需要的三大营养素。碳水化合物1克可产生4.1千卡热量，蛋白质1克可产生4.1千卡热量，脂肪1克可产生9.1千卡热量。碳水化合物和脂肪在体内可以互相转化，互相替代，而蛋白质是不能由脂肪或碳水化合物替代的。但充裕的脂肪和碳水化合物供给可避免蛋白质被当作能量来消耗。在膳食中必须合理搭配这三种营养。碳水化合物可以转化为脂肪，不可以转化为蛋白质。在生物体中多余的碳水化合物会转化为脂肪储存，所以，当吃得太多，多余碳水化合物会转化为脂肪，人就变肥；当控制饮食，摄入热量减少时，身体会动用脂肪产生能量，这样就达到减脂效果。这个过程运动后1分钟即开始，而不是误认为要20分钟后才开始。而蛋白质则是由摄入动植物蛋白分解为氨基酸后被胃肠吸收，然后逐步合成得到。
健身时，碳水化合物和蛋白质摄入哪个要更多一些？ 在健身时，碳水化合物和蛋白质的摄入都是非常重要的，要说哪个摄入更多一些，个人认为要根据自己健身的目的来决定，当然两者只是调节多与少，并不是单吃某种的就可以实现目标，否则健康易出现不良症状。碳水化合物在运动中发挥的作用：首先碳水化合物是身体供能需要营养最高物质，它每日的供能比55%-65%，脂肪占25%-30%，蛋白质占1 2%-1 5%；其次可以给运动过程为肌肉提供足够的肌糖原，维持不同锻炼方式的完成；再者它会影响运动过程中的心跳，疲惫感，动作技能发挥和注意力，如果不足，则会影响健身的效果。蛋白质在运动中发挥的作用：首先蛋白质是肌肉形成的必须原料，运动时要想增加肌肉，身体就要有足够的蛋白质；其次蛋白质可以促进生长激素的分泌，而它的合成，可以促进肌肉的生成。若健身是追求增肌的为目的，蛋白质比较重要些，但碳水化合物也要补充；若健身只是为增强健体，碳水化合物是比较重要，但是蛋白质也要补充。
剧烈运动后应该补充一些什么营养物质？是碳水化合物还是蛋白质 蛋白质的补充是训练后半小时内，最好搭配快速吸收碳水化合物一起补充。因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样，需要吸收各种营养来补充，如果此时肌肉增长的2大关键元素：蛋白质和碳水化合物及时的补充到位，肌肉就会立刻停止因为训练而分解的状态，转而变成合成肌肉组织的状态。快速吸收碳水主要有：葡萄糖饮料（最有效的）白面包，香蕉，等等。反之训练前需要缓慢吸收碳水化合物：如全麦面包，燕麦片，馒头等等。对于亚洲人摄取蛋白质量的建议是，「体重(公斤)x 1」公克。所以若体重是80公斤，一天建议摄取在80公克的蛋白质左右；
如果说是到曾加肌肉，减少脂肪，那么蛋白质和碳水化合物哪个吃多，哪个吃少？
蛋白质摄入量超过碳水化合物的摄入量就能减脂，这种说法科学么？ 这种说法不科学。首先，减脂必须得通过调整饮食和合理运动才能达到理想的效果，仅仅通过饮食是容易反弹的。其次，减脂是一个持续性过程，所以饮食计划必须随时间逐渐调整。立即采用低热量和低碳水化合物的饮食计划是最糟糕的做法。摄入热量的减幅越大，身体新陈代谢的降幅就越大，而且这种反应出现的也越快。为了防止身体的新陈代谢率骤然大幅度降低，你要一点点减少热量的摄入。训练可以帮助你保持较高的新陈代谢率，但是由于减少了热量的摄入，新陈代谢率的降低还是不可避免的发生。因此，你实际需要的起始阶段的减脂饮食计划应该是这样的：在保持体重下降的同时尽量多摄入一些热量。这样一来，随着新陈代谢率的降低和减脂过程进入平台期，你仍然有继续减少热量摄入的空间，从而实现持续的减脂。在增加肌肉量（或者至少维持现有的肌肉量）和增强肌肉力量的同时，实现最大的减脂效果应当遵循以下几个步骤。第一步：分析饮食。至少记录下2个工作日和1个休息日的饮食情况。在不改变日常饮食的前提下，计算你每天吃下的所有事物所含的热量及蛋白质、碳水化合物和脂肪的总克数。可以通过给你所吃的肉类称重，用量杯和量匙量取液体和谷类，看加工食品的包装，甚至食品数据库官网。
减脂期间下午运动完后应该立即补充蛋白质和碳水化合物来加快新陈 是可以的，但是减肥是也是需要饮食控制的，要少吃多餐，饮食要以清淡为主，不可以吃油腻的食物，也不可以吃甜食，并且减肥是需要长时间的坚持的。
一个人每天要摄取多少脂肪，蛋白质和碳水化合物 卡路里的摄入量是没有统一标准的，要根据每个人的体重和活动量来计算。劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况都会影响人体所需要摄入的卡路里量。
