想吃零嘴了,吃啥零食好呢?推荐几步搞定孩子爱吃的椰蓉柳橙果冻|以后都不用买了!在家DIY手工制作甜品
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食材
橙子去皮后600克
吉利丁片20克
椰蓉(不放也可以)适量
冰糖适量
步骤
1、20克吉利丁片用冷水泡软
2、去皮柳橙600克,打成柳橙汁,柳橙汁也就能出400克多一点。(可以再过滤一下,更细腻,也可以不过滤)
3、柳橙汁倒入锅内,看水果的甜度加入适量冰糖,小火融化冰糖,关火,倒入软化吉利丁,搅拌均匀融化。
4、倒入容器中,盖保鲜膜冰箱冷藏2-3小时。
5、切块滚上椰蓉,超级Q弹
6、没有椰蓉也是可以的,味道也不错!吃不了要冷藏保存
贴士
很多亲们掌握不好吉利丁片的用量,告诉你们一个简单的方法汁水100克:吉利丁片5克(不算糖) 这个比例很实用。如喜欢,记得分享给更多人! 版权归原作者
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