腊猪肝怎么做，猪肝，是一道可以补充很多微量元素的菜，动物肝脏中含有大量的维生素，可以有效的防治夜盲症，古书记载常食肝脏名目养肝。
怎样制作腊猪肝，这是一道很有family味道的家常菜，小时候生病没有胃口进食，妈妈想着法子做吃的。其中有一道就是用腊猪肝烹饪梅菜，记得那次大病初愈的我连着吃了两碗饭，。
腊猪肝怎么做？
腊猪肝 1.猪肝放入清水中浸泡40分钟。2.泡好的猪肝切成5厘米宽的条。3.切好的猪肝控一下水分。4.把控过水的猪肝放入盆中加入盐。5.充分的搅拌均匀。6.盖上保鲜膜放在阴凉处腌制。
腊猪肝的做法，腊猪肝怎么做请看步骤：1.猪肝请摊主割成条2.细线穿好3.先到入白酒，和匀4.把各类粉秤量好5.倒入肝中6.和匀，按摩几分钟7.挂在干燥通风的地方，半个月后就。
