豌豆要怎么做才好吃？在炒之前需要焯一下吗，感觉不太好炒熟，有豆子的涩味
豌豆种植时间 豌豆是2113一种性喜冷凉的长日照作物，不耐热，所以长江流5261域多地流行4102越冬种植，秋播秋1653收；当然高山地区以及中国北方一般仍然是春播夏收。由于豌豆对日照长短要求不严格，只要选择适宜的品种，在长江流域地区也可进行春季及秋季种植。1、越冬种植一般于10月下旬至11月中旬播种，露地越冬，次年4～5月采收。2、春季种植：长江中下游地区在2月下旬至3月上旬播种，高温来临前收获；东北地区春播夏收，一般4～5月份播种。3、秋季种植宜选择早熟品种，于9月初播种，11月下旬寒潮来临之前采收完毕。
豌豆什么时候种植合适？豌豆是一种很普遍的蔬菜，很多个地方都有种植豌豆，不过因为地处的环境气候不同，种植的时间也就不相同，所以种植豌豆还是要根据当地气候环境来决定。比如在重庆这边，素有“寒露霜降，豌豆胡豆坡上”之说，指的就是种植豌豆的季节，在寒露和霜降之间就可以种植。这个时候种植的豌豆是要越冬的。豌豆种植要适时播种，播种时间过早和过晚都会对豌豆的生长带来影响。播种时间过早，温度较高，豌豆生长速度快，使豌豆幼苗容易发生徒长，幼苗纤细。播种时间过晚，到后面温度越来越低，对豌豆发芽有一定的影响，虽然豌豆是生长在冬天的蔬菜，但是过低的温度会使豌豆生长缓慢，不易长大。要保证豌豆在寒冬来临之前就可以采摘。选种和晒种种植豌豆有时是自留种，在播种前就要先进行选种，选种要选择豌豆颗粒饱满，表面无虫眼和破损的种子做豌豆种，把哪些表皮起皱，被虫子啃食或破皮的豌豆要挑选出来。虽然颗粒不饱满的豌豆种在地里有的也会发芽，但是长出来的幼苗都是比较弱小，生长缓慢的残苗。种子选好后，在播种前要将种子放到外面晒一晒，用纸板或者筛子摊着，赛总的目的是提高种子的发芽率，并且可以杀死种子表面携带的病原菌。选地与整地种植豌豆要。
豌豆种子从种植到发芽要几天？ 家庭无土栽培方法1、豆子一定要浸泡，泡到可以看到根。一般24小时就可以了。2、芽菜盆底部透气，不积水。底部铺无纺布的湿纸巾超市就有卖的，湿纸巾用之前在自来水龙头下冲洗干净，拧干后再铺上。铺上3层是为了给豆子保水，铺好豆子后，在水龙头下小水冲一下，使湿纸巾保持湿润。湿纸巾洗干净后也可以不拧干铺上，再一粒粒铺上豆子。不要重叠。3、温度很重要，室内20度左右。4、自然光照下。5、采收节点：豌豆苗长到10厘米左右最美味，但是第一茬长到13厘米也不是不可以，依旧美味。6、采收可以挨着根部剪，没有问题，温度合适，2到3天又会发出新芽。田间大规模种植方法豌豆苗可春、秋、冬栽培，春季3—4月份播种，5—6月份收获，一般常见有上海豌豆苗、上农无须豌豆苗、四川无须豆尖1号等，其中最快可收获为四川无须豌豆，半蔓生，播种后20天可采收，连收9—10次，每次亩产1000公斤。豌豆苗的产量主要靠苗基数，每亩用种子13—15公斤，播种前用农家肥1500公斤，草木灰100千克，过磷酸钙25公斤。精耕细作后整理成1.3米宽平畦，按行距10—15厘米进行直播，播后覆土1—2厘米。早春7天出齐苗，出苗后1—2次覆土2—3厘米。在苗期内要及时追肥浇水，保持土壤干干湿湿即可，封行前。
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豌豆放冰箱里几天，豆壳烂了豆子没事，还能吃吗？ 别吃了，扔了吧，豆壳砍了，即使豆子还没有烂肯定也变质了，直接扔掉吧，免得食物中毒
