“少吃肉，多吃蔬果！”据德国《焦点》周刊20日报道，总部位于挪威奥斯陆的非营利性组织EAT最近发布的一份名为“饮食共创更美好未来”的报告称，G20国家的民众吃肉普遍太多，这非常不利于地球可持续性发展。
G20包含了世界上19个最大的经济体以及欧盟。报告称，只有印度和印尼的居民饮食所造成的碳排放量符合巴黎气候协定所设置的目标。美国、欧盟、澳大利亚和阿根廷的食品消费“碳排放超标”最为严重，主要是因为这些国家红肉和奶制品的消费量特别高。报告还指出，不健康的饮食习惯也是造成病毒扩散的关键因素。
报告还建议各国审视已制定的国民饮食指南中红肉和奶制品的建议摄取量。德国现在建议居民每日红肉摄取量为50克，实际数字却近110克，而国际标准是最多28克。
（环球时报）
