去潮汕什么美食最值得吃? NO.1 潮汕小吃—牛肉丸上榜理由:牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃,分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋,所以比较有嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸,否则牛肉丸不爽滑),加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱,不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。NO.2 潮汕小吃—肠粉上榜理由:潮汕人制作肠粉,大概是在20世纪80年代初期,但潮汕人制作肠粉,并不是照搬广州肠粉的做法,而是结合潮汕人的口味,改用潮汕地区的原料。如在馅料上,主要用白菜丝或竹笋丝、猪肉末、鸡蛋,再撒上潮汕土特产菜脯粒,肠粉卷好后,也淋上潮汕人喜爱的花生酱。潮味十足的潮式肠粉,同样受到人们的欢迎。现在在潮汕地区,不论大街小巷,到处都可见到摆卖肠粉的小食摊,成为潮汕人早餐喜爱的小食之一。NO.3 潮汕小吃—蚝烙上榜理由:蚝烙是潮汕的特有小食,外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。市镇酒店、小食店多有这种小食,“西天巷蚝烙”是汕头名小食之一。蚝有助于明目,又滑润可口,蚝烙又能热胃,寒天。
有谁能告诉我这种长在新疆沙漠上的坚果叫什么名字? 夏威夷果,要用钥匙撬开
如何评价汕头这座城市? 汕头本地人,对汕头是怎样一种情感?潮汕地区人,对汕头又有怎样的态度?去过汕头的,了解汕头的外地人,…
潮汕人家里都有什么样的家常菜? 太多了!季节不同,餐桌上出现的菜各不同,潮汕人不时不吃,以夏天为例,有炒薄壳、虾仁吊瓜汤、冬瓜鸭汤、粿条汤、炒芥兰菜、炒通心菜、苦瓜鱼汤、苦瓜炒卵、炒花蛤、花蛤汤.葱炒薄壳米,正餐、宵夜都有它的出现。炒薄壳,几乎天天见。金不换咸菜车白汤,水豆干蘸普宁豆浆、喝粥的最佳搭档。干焗虾吊瓜虾汤,勤快的的会去虾壳取虾仁煮汤冬瓜螃蟹汤海鲜粿条、面汤苦瓜煲鱼汤,适合多种鱼,甘鲜回味豆酱煮鱼,鲜鱼都可以。鱼饭,适合多种鱼。常见有那哥鱼、巴浪鱼。冬瓜鸭汤,滋阴补气、解暑又解渴。太多太多,写不完的潮汕人餐桌上的家常菜肴,非网传食谱实实在在的。
花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别? 他们都是威海的海鲜特产,区别就是长得不一样,吃起来是一样的鲜,接下来我就一一介绍。花蛤因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。贝壳小而薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,物美价廉,煮食、凉拌、爆炒、做馅,味道均佳。除鲜食外,可制罐头、蛤干都行。蛏子为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,蛏子的肉很好吃,并且价格也很便宜,所以是一种大众化的海产食品,大多都用人工方法养殖。蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。蚬子花蛤的一种,威海这边普遍称为花蚬子,以南海小观的蚬子最为出名,只有那么一小片海滩有这种蚬子,皮薄,肉大,汁鲜。价格相比其他地方的蚬子略贵,海鲜贩子常用别的蚬子冒充小观蚬子来卖。蛤蜊为所以哈的统称,有花蛤,文蛤,毛蛤,面蛤,血蛤,海虹等等。海瓜子常见的有香波螺、偏腚波螺,近年来产量逐渐减少,冬天个头大的香波螺、海撒子每斤超过百元,价格昂贵,近日,网上有消息流传称,“织纹螺,仅指甲盖大小,但误食可能引起头晕呕吐,。
纸皮核桃可以生吃吗 可以吃,不过需要把仁上那一层皮去掉。生的核桃仁,白色的别又一番风味。那一层皮无毒,只是在干之前很涩,所以需要去掉
刚满月的宝宝喝白糖水好还是葡萄糖比较好呢,哪种比较适合初生婴儿呢? 白糖水和葡萄糖水都不适合满月的宝宝。宝宝六个月前建议不要喂水,因为宝宝吃的母乳里80%以上都是水,所以不用担心宝宝会缺水。
问个八卦的问题,湖南长沙的女孩子一般喜欢吃什么东东?臭豆腐还是?