脆柿，放了快一个月了还是硬的，可是已经很香了，可以吃了吗 去皮吃吗？ 南方人第一次见这个…… 自己洗一下，直接吃我们家里生产这个，没问题
脆柿为什么吃起来硬，但一点也不涩？ 谁说脆柿吃起来一点不涩，前天熟人送给我一点脆柿子，他说，脆柿子很甜，自己栽的柿子树吃不完，带一点柿子给我吃，看看柿子还很大，顺手拿一个比较黄的柿子，用刀削了皮咬第一口是有一点甜味，咬第二口就有一点涩，咬第三，四口就涩的吞不下去了。一个脆柿子就咬三，四口，能涩的要死，喉咙涩的发痒，我就用凉水洗口，又用白糖水喝，还是涩涩的。干脆抓一把白糖直接放进嘴里。总算止住了涩，剩下的脆柿子又放进三个梨，等变软了再吃。
超市买的脆柿能直接吃么 可以的 在北方呢多数都是吃软的柿子 我在福建那边经常吃脆柿 不会涩 甜的 又是硬的 味道不错 不过也是有生有熟 生的也会涩 挑硬的 但是颜色变黄的 那样才会甜 绿的一般会涩 哦 差点忘记说了 记得削皮
柿子脱涩最好的方法有哪些？ 现在农村房前屋后，庭院里种植的柿子，很少有人去采摘了，不像山妮小时候，见到红柿子就以为成熟了，摘了吃后，才知道柿子是涩的，那种涩让整个口腔都难受的很。爷爷见到我馋嘴的模样，就告诉我，柿子是要提前摘下来，经过脱涩后，才能食用。农村种植的柿子有甜脆的和软柿子两种，小时候只有吃过软的，也就是我们叫的糯柿子。为了吃到甜糯的柿子，向爷爷学了如何简单实用的柿子脱涩方法。软柿子脱涩要选用已经全黄的柿子，捏着比较硬的那种，这样脱涩后的柿子更糯，更甜。甜脆柿子，一般采摘后，就可以直接削皮吃了，但还是会带有微微的涩味，脱涩后，会更脆更甜，选择半青半黄的柿子脱涩是最好的。把柿子采摘后，准备一个密封性好的罐或是缸，放一些干草垫底，然后把柿子一个个轻放在罐或是缸内，然后放入几个多依果，现在有人是放苹果或是山楂，放满后把口密封好，这样耐心等待几天，经过脱涩的柿子色泽鲜艳、口味浓郁。爷爷还教了我其它方法，就是把柿子直接放罐里（就是南方人腌制盐菜的那种腌菜瓦罐子），然后在罐口放少许清水，盖好罐口，就可以了，这就是所谓的腌制脱涩法。这个的时间要比放入其它水果脱涩要慢一些，其实这是一个让它自身后熟的过程。还可以用酒精，用。
有哪些名字很好听，实际却很难吃的水果？ 光有噱头的名字，却没有灵魂的水果，说得多么高大尚，营养丰富，实际上难吃得很。从小到大至少吃过几种最难吃的水果，拿近的来讲，去年工作的地方。有位热心肠的婆婆，时常带些小吃水果之类的给我们吃，每次我们都表示非常感些。老人家听了高兴，来得次数也倍增了，带来的东西越多。有次，带来了一种外表颜色黄黄的，形状椭圆形，总之看起来光滑艳丽。听同事讲这是“蛋黄果”，原产地在北美那边。第一次见到，暗想名字好听，样子好看，应该味道不错。满怀期待吃了一口，“说好的美味，鲜甜、多汁，滑嫩，怎么一个都沾不到边”，倒是涩中带微苦。且干的噎喉，您想象下吃熟鸡蛋黄…没错，就是那种感觉。根本不像水果，反而像干果，味道实在是怪怪的。硬着头皮吃完，发觉舌头的苦涩了，想喝些水缓解下，受不了险些吐了。往后余生再也不吃蛋黄果了。（难吃指数5颗心）今年七月份，黄皮正是大量上市的时候。这种水果好像只有南方盛产，可能北方的朋友不认识，就是下面图片那种。外皮是黄色的，颗粒比葡萄小点。路过菜市场，瞟见这种水果，本着好好奇心，想到身为南方人，竟然没吃过传说的黄皮，决定买一斤来尝尝。洗净撕皮送入口中，我x酸得哆嗦，不是一般的酸，酸得牙痒。这玩意。
能直接生吃的柿子是什么品种？ 唐代诗人杜牧有诗云：“过雨柽枝润，迎霜柿叶殷”。如果说哪种水果最能代表秋的韵味，那么柿子肯定是数一数二的。从当初如梨子般的青绿，到秋霜重时的变黄、变红，柿子好像把积蓄了一年的力量都凝结在这小果子里，使了劲地耀眼、香甜。当然，更令人感兴趣的，是柿树那诱人的果实。韩愈诗中写道，“柿红蒲萄紫，肴果相扶檠”，将红彤彤的柿子和紫莹莹的葡萄共置一盘，映衬出秋季果品的秀色，更是满足了吃货们视觉和味觉的想象。但是北方的柿子摘下来多半是吃不了的，因为很涩。小时候祖母总是用温水拔柿子，拔过柿子不但没了原有涩味，还脆脆的，甜甜的非常好吃。后来做了农业这一行，才知道其实柿子分为甜柿和涩柿，而从小在北方长大的我见到的叫涩柿。那么甜柿都有哪些品种呢？中国的罗田甜柿罗田甜柿，指中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿，是中国地理标志产品。罗田为\"中国甜柿之乡。罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。罗田县三里畈镇錾字石村出产的甜柿更是珍品，其特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般有籽粒八颗以上，而錾子石甜柿不超过三颗籽，所以既方便食用，更方便加工。西村旱生原产。
哪里产的柿子可以做柿饼？他们制作方法和口味上有什么区别？ 原来有这么多人喜欢吃这个啊。看看评论感觉自己快要破产了。怎么办怎么办？说过的话也不能不算数，…
